Panini di maiale affumicato

Panini di maiale affumicato
I panini di maiale affumicato potrebbero essere solo il senza latticini ricetta che stavate cercando. Per $2.46 per porzione, ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 60g di proteine, 24g di grasso, e un totale di 658 calorie. Questa ricetta dal cibola rete richiede semi di sedano, maionese, sale e pepe kosher e scalogno. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 18 ore e 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 81%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Mozzicone di maiale affumicato, Mozzicone di maiale affumicato, e Mozzicone di maiale affumicato alla griglia.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Attrezzatura speciale: 6 tazze di trucioli di legno di hickory imbevuti di acqua per 30 minuti, quindi drenati; piccolo vassoio in alluminio
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
3
Posizionare il culo di maiale su un vassoio di foglio bordato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boston CuloBoston Culo
4
Sbattere insieme lo zucchero di canna, senape secca, sale, paprica, peperoncino in polvere, aglio in polvere, pepe nero, cayenne e semi di sedano insieme in una piccola ciotola per frullare. Strofinare la miscela su tutto il culo di maiale. Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare per almeno 1 ora a temperatura ambiente o fino a notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, FacoltativeOlive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Confezione Milk DudsConfezione Milk Duds
Semi Di SedanoSemi Di Sedano
Senape In PolvereSenape In Polvere
Boston CuloBoston Culo
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Lasciate venire a temperatura ambiente per 1 ora prima di fumare.
6
Riempire un piccolo vassoio di alluminio con i trucioli di legno drenati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
7
Posizionare il vassoio sotto le griglie grill all'estrema sinistra.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
8
Riscaldare la griglia a fuoco medio-alto e riscaldare per 20 minuti. I chip dovrebbero iniziare a infiammarsi e fumare. Spegnere il bruciatore a destra dopo 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
9
Posizionare il grasso di maiale-lato in su all'estrema destra sulle griglie griglia sopra il bruciatore spento. Coprire la griglia e cuocere finché sono teneri e una forchetta può facilmente torcere la carne senza resistenza, circa 7 ore 1/2, mantenendo una temperatura compresa tra 275 e 300 gradi F. La temperatura interna dovrebbe raggiungere i 190 gradi F. Sarà necessario aggiungere una manciata di patatine al vassoio ogni poche ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
10
Togliere il maiale dalla griglia su una teglia e lasciare riposare per 30 minuti. Tagliuzzare con le forchette e condire leggermente la carne con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
11
Servire su morbidi panini bianchi e conditi con Slaw di aceto dolce e piccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
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Sbattere insieme l'aceto di sidro di mele, l'olio di canola, la maionese, la senape, lo zucchero e i semi di sedano in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Semi Di SedanoSemi Di Sedano
1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli
2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
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Aggiungere le carote, il cavolo e lo scalogno e mescolare tutti insieme. Top con sale e pepe. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora in modo che il cavolo si ammorbidisca e i sapori si sposino tutti insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
(riserva 1 Cucchiaio)(riserva 1 Cucchiaio)
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Ingrediente

62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanicarta nera macinata fresca, a piacerecarta nera macinata fresca, a piacere1Oreo ripieni doppisalsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli2grandecarote, sbucciate e grattugiate (sul grande occhio di una grattugia a scatola)carote, sbucciate e grattugiate (sul grande occhio di una grattugia a scatola)1Oreo ripieni doppi1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero1Barretta di caramello Heath in pezzisemi di sedanosemi di sedano1Oreo ripieni doppisemi di sedanosemi di sedano1Oreo ripieni doppi1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1Oreo ripieni doppiolive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltativeolive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpiccolo cavolo verde, animato, squartato e affettato in nastripiccolo cavolo verde, animato, squartato e affettato in nastri11 cucchiaio di origano essiccatosale kosher, più di più per condimentosale kosher, più di più per condimento8gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanizucchero di canna chiarozucchero di canna chiaro11 cucchiaio di origano essiccato2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo11 cucchiaio di origano essiccatopolvere di senape seccapolvere di senape secca2Barretta di caramello Heath in pezzionce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca2kgmozzicone di maialemozzicone di maiale22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniscalogno sbucciato e grattugiato (su grande occhio di una grattugia di scatola)scalogno sbucciato e grattugiato (su grande occhio di una grattugia di scatola)8gamberetti e venatiMorbidi panini bianchi, per servireMorbidi panini bianchi, per servire22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanistriscia di scorza di limonestriscia di scorza di limone11 cucchiaio di origano essiccatosenape giallasenape gialla
DifficoltaEsperto
Pronti18 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute58
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