Panini a faccia aperta con funghi e uova fritte

Name: Panini a faccia aperta con funghi e uova fritte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pollice di spessore) fette di bistecca di pomodoro; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione funghi cremini preconfezionati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vino bianco secco; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pane multicereali; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extravergine di oliva diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once di Parmigiano-Reggiano fresco grattugiato (circa; 8 Barretta di caramello Heath in pezzi pesto refrigerato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni a fette sottili, divisi

Panini a faccia aperta con funghi e uova fritte potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 18g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 313 calorie. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pane multicereali, vino, funghi pre cremini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Panini BLT all'uovo fritto a faccia aperta, Panini a vista con Ricotta, Rucola e Uovo fritto, e Panini a vista con Ricotta, Rucola e Uovo fritto.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiaini di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2/3 scalogni tazza; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere i funghi; cuocere 4 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere il vino, 1/4 cucchiaino di pepe, e il sale; portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati. Cuocere 2 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la miscela di funghi dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella

Riportare la padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 cucchiaino di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il restante scalogno 1/3 tazza; soffriggere 5 minuti o fino a quando leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Togliere lo scalogno dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spalmare 2 cucchiaini di pesto su un lato di ogni fetta di pane. Top ogni fetta con circa 2 cucchiai di formaggio. Cuocere 2 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Diffusione

Pane

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Riportare la padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere restante 1 cucchiaino di olio in padella; turbinare a cappotto. Crack uova in padella, e cuocere 4 minuti o fino a quando i bianchi sono impostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Top ogni fetta di pane con 2 fette di pomodoro. Dividere la miscela di funghi in modo uniforme tra le fette di pane e coprire ogni porzione con 1 uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Pomodoro