Pane scimmia notturno

Pane scimmia notturno
Se vuoi aggiungere altre ricette latto-ovo-vegetariane al tuo ricettario, Overnight Monkey Bread potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione contiene 618 calorie , 7 g di proteine e 29 g di grassi . Per 60 centesimi a porzione , ottieni un dessert per 12 persone. 26 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Ti è offerta da Foodnetwork. Se hai zucchero, uova, lievito e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 11 ore e 50 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 37% , questo piatto non è poi così eccezionale. Ricette simili sono Buttery Pull Apart Monkey Bread , Banana's Foster Pull Apart Monkey Bread e Mini Garlic Herb Monkey Bread .

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Per l'impasto: nella ciotola della planetaria munita di frusta, sbattere i tuorli, l'uovo intero, lo zucchero, il burro e il latticello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Punte Per Dolci: N. 5 Tonde E N. 352 A FogliaPunte Per Dolci: N. 5 Tonde E N. 352 A Foglia
Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di GrassiBriciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
1 Bottiglia (1 Oncia) Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo1 Bottiglia (1 Oncia) Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Olio Vegetale, Per Spennellare E FriggereOlio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
Tovagliolo Di Carta TesturizzatoTovagliolo Di Carta Testurizzato
3
Aggiungere circa 2 tazze di farina insieme al lievito e al sale; sbattere fino a quando il composto non sarà inumidito e amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella Di Buona Qualità, SpezzettataMozzarella Di Buona Qualità, Spezzettata
Cipolle Gialle Tagliate A Mezze LuneCipolle Gialle Tagliate A Mezze Lune
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
4
Togliere la frusta e sostituirla con il gancio per impastare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
5
Aggiungere tutta la farina rimanente tranne 3/4 di tazza e impastare a bassa velocità per 5 minuti. Controllare la consistenza dell'impasto e aggiungere altra farina se necessario; l'impasto dovrebbe risultare morbido e umido ma non appiccicoso. Impastare a bassa velocità per altri 5 minuti o finché l'impasto non si stacca dai lati della ciotola. Versare l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata; impastare a mano per circa 30 secondi. Ungere leggermente una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Mozzarella Di Buona Qualità, SpezzettataMozzarella Di Buona Qualità, Spezzettata
Tovagliolo Di Carta StrutturatoTovagliolo Di Carta Strutturato
Attrezzatura che userete
Tovagliolo Di Carta TesturizzatoTovagliolo Di Carta Testurizzato
6
Trasferisci l'impasto nella ciotola, ungi leggermente la superficie dell'impasto, copri e lascia raddoppiare di volume, da 2 a 2 ore e mezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Tovagliolo Di Carta StrutturatoTovagliolo Di Carta Strutturato
Attrezzatura che userete
Tovagliolo Di Carta TesturizzatoTovagliolo Di Carta Testurizzato
7
In una piccola casseruola a fuoco medio, unisci 8 once di burro non salato, zucchero di canna, rosmarino e uvetta. Cuoci, mescolando di tanto in tanto, finché il burro non si è sciolto e lo zucchero non si è sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di GrassiBriciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi
Ogni Aneto Fresco Tritato, Salvia E CoriandoloOgni Aneto Fresco Tritato, Salvia E Coriandolo
Colli Di PolloColli Di Pollo
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
1 Bottiglia (1 Oncia) Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo1 Bottiglia (1 Oncia) Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Stonemill Essentials Cannella In PolvereStonemill Essentials Cannella In Polvere
8
Versare metà del topping sul fondo di 2 stampi da ciambella e mettere da parte. Coprire e conservare l'altra metà del topping in frigorifero fino al mattino successivo.
9
Mettete il burro fuso e il rosmarino per la copertura in una ciotola media e bassa e mescolate per amalgamare. Una volta che l'impasto è lievitato, rovesciatelo su una superficie leggermente infarinata. Dividete l'impasto in pezzi da 1 oncia; arrotolate ogni pezzo in una palla. (Dovreste ottenere circa 36 palline.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colli Di PolloColli Di Pollo
Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di GrassiBriciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino
Attrezzatura che userete
Tovagliolo Di Carta TesturizzatoTovagliolo Di Carta Testurizzato
10
Rotolare le palline nel burro fuso e nel rosmarino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colli Di PolloColli Di Pollo
Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di GrassiBriciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi
1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino1 Cucchiaio Raso Di Sale Marino Fino
11
Dividere le palline in modo uniforme tra i 2 stampi per ciambelle. Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per tutta la notte o fino a 16 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti AssortitiCondimenti Assortiti
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
12
Togliete il pane dal frigorifero e mettetelo in un forno spento. Riempite una teglia bassa per 2/3 di acqua bollente e mettetela sulla griglia sotto il pane. Chiudete il forno e lasciate lievitare il pane finché non appare leggermente gonfio, 20-30 minuti. Una volta lievitato il pane, toglietelo dal forno insieme alla teglia bassa con l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)
1-1/4 Cps Acqua Fredda1-1/4 Cps Acqua Fredda
Attrezzatura che userete
1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone
A 5 Pomodori Medi, Tritati GrossolanamenteA 5 Pomodori Medi, Tritati Grossolanamente
13
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone
14
Una volta che il forno è pronto, sistemare il pane sulla griglia centrale e cuocerlo finché non sarà leggermente dorato in superficie, circa 25-30 minuti, o finché la temperatura interna non avrà raggiunto i 190 °F (su un termometro a lettura istantanea).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone1 Cartone (8 Once) Di Formaggio Mascarpone
15
Mettere il resto del topping in una piccola casseruola e mettere a fuoco medio. Riscaldare finché il composto non diventa versabile, circa 5 minuti. Dopo quindici minuti di cottura, versare il resto del topping sul pane e terminare la cottura. Lasciare raffreddare su una griglia per 5 minuti, quindi capovolgere su un piatto o un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)1 Tazza Più 3 Cucchiai Di Acqua (da 70° A 80°)
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Mora Senza Semi Spalmabile FruttoMora Senza Semi Spalmabile Frutto
Stonemill Essentials Cannella In PolvereStonemill Essentials Cannella In Polvere
16
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti11 ore, 50 m.
Serving12
Punteggio di salute2
Tipi di piattoDessert
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