Pane di segale del vecchio mondo

Il pane di segale del vecchio mondo è un vegetariano ricetta con 16 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 122 calorie. Per 29 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di zucchero di canna, latticello, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 50 minuti. È portato a voi da BettyCrocker.com. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Pane di segale del vecchio mondo per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, mescolare 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi, il purè di patate (secco), zucchero di canna, sale, 3/4 cucchiaino di semi di cumino e il lievito. In una casseruola da 1 litro, scaldare il latticello, l'acqua e l'olio a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino a quando molto caldo (120F a 54°); mescolare in miscela di patate fino a quando non si amalgama. Mescolare la farina di segale e abbastanza rimanente farina per tutti gli usi per rendere la pasta facile da maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Semi Di Cumino

Spalla

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere l'impasto sulla superficie leggermente infarinata; arrotolare delicatamente la farina per rivestire. Impastare circa 8 minuti o fino a che liscio e elastico. Grasso grande ciotola con accorciamento o spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tazze Di Datteri Tritati (circa

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la pasta in una ciotola, girando la pasta per ungere tutti i lati. Coprire; lasciare lievitare in luogo caldo circa 1 ora o fino a quando la pasta è raddoppiata di dimensioni. (Se si utilizza lievito ad azione rapida, non lasciare lievitare 1 ora; coprire e lasciare riposare sulla superficie infarinata 10 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ungere la grande teglia con accorciamento o spray da cucina; cospargere con farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tazze Di Datteri Tritati (circa

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)