Pane di mais con scalogno

Name: Pane di mais con scalogno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla grossolana, macinata a pietra; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa, tritata finemente, per servire; 2 grande uova sbattute; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte magro; 1 pizzico Pizzico di pepe appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 8 scalogni, solo parti bianche e verdi teneri, tagliati sottilmente

La ricetta Pane di mais con scalogno è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un ottimo vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 171 calorie. Per 30 centesimi per porzione, Lei ottiene un pane che serve 10. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai latte, sale, olio di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Quinoa con Mais e Scalogno, Mais saltati, pancetta e scalogno, e Mais saltato con pancetta e scalogno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Mettere una padella in ghisa da 10 pollici nel forno per riscaldare. In una ciotola media, sbattere la farina, la farina di mais, il lievito, il sale e il pepe. In una piccola ciotola, sbattere il latte, il miele, le uova e 1/3 di tazza di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 1/3 Tazza Di Melassa

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Prugne Cotte O Altra Frutta

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Aggiungere gli ingredienti bagnati alla miscela di farina di mais e frullare solo fino a quando combinato. Mescolare gli scalogni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio nella padella calda e girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare l'impasto nella padella e cuocere per circa 30 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lasciare raffreddare leggermente, quindi girare il pane di mais su un piatto. Invertirlo su un rack per raffreddare. In alternativa, servire il pane di mais caldo dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla grossolana, macinata a pietra 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa, tritata finemente, per servire 2grande

uova sbattute 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte magro 1pizzico

Pizzico di pepe appena macinato 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 8

scalogni, solo parti bianche e verdi teneri, tagliati sottilmente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.