Pane al cucchiaio di castagne con Fontina
Il pane al cucchiaio di castagne con Fontina potrebbe essere proprio il pane che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 73 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 289 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai timo, uova, farina di pasta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Pane al cucchiaio di castagne con Fontina, Prosciutto e due-formaggio cucchiaio di pane, e Formaggio Mais Cucchiaio Pane per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Burro 11x7 pollici di vetro teglia. Sciogliere 2 cucchiai di burro in padella media pesante a fuoco medio.
Aggiungere castagne e timo. Soffriggere fino a quando riscaldato attraverso, rompere castagne in pezzi da 1/2 pollici con la parte posteriore del cucchiaio, circa 4 minuti. Portare il latte solo a cuocere a fuoco lento in pesante grande casseruola a fuoco medio-alto.
Aggiungere il sale, poi a poco a poco sbattere nella farina di pasta. Ridurre il calore a medio. Cuocere fino a quando la miscela è molto spessa, mescolando continuamente, circa 3 minuti.
Aggiungere i restanti 6 cucchiai di burro, quindi 1 tazza di formaggio, sbattendo fino a quando il formaggio si scioglie.
Sbattere i tuorli 1 alla volta; mescolare le castagne. Sbattere gli albumi in una grande ciotola fino a quando rigido ma non asciutto. Piegare i bianchi in miscela di farina calda in 2 aggiunte.
Trasferire sul piatto preparato; cospargere con il restante formaggio 1/4 di tazza.
Cuocere il pane a cucchiaio fino a quando non si gonfia e inizia a rosolare, circa 35 minuti.
Lasciare raffreddare 5 minuti; servire caldo.
* Disponibile presso negozi di specialità alimentari, mercati italiani, e alcuni supermercati.