Pancetta Capesante su giri di patate

Name: Pancetta Capesante su giri di patate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham rosmarino fresco tritato o 1 cucchiaino di rosmarino secco, schiacciato; 1 spicchio daglio, dimezzato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) spalla; 151 peperoncino habanero pancetta o pancetta a fette; 5 piccolo patate rosse, tagliate a fette da 1/4 di pollice; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 454 peperoncino habanero capesante di mare; 3 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di vino bianco

Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 13g di grasso, e un totale di 170 calorie. Questa ricetta serve 15. Se 82 centesimi per porzione cade nel vostro budget, capesante pancetta su giri di patate potrebbe essere un grande glutine ricetta da provare. Se hai pepe macinato grossolanamente, patate, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Cappesante avvolte da pancetta, Linguine Con Capesante e Pancetta, e Gamberi o capesante avvolti con pancetta per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande casseruola e coprire con acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere per 8-10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Nel frattempo, in una padella grande, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando non è parzialmente cotta ma non croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Unire il sale, la cipolla in polvere e il pepe. Avvolgere una fetta di pancetta intorno ad ogni capesante; cospargere la miscela di sale su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

In una padella grande a fuoco medio-alto, cuocere le capesante nel burro e nell'olio per 1-1/2-2 minuti su ciascun lato o fino a quando non sono sode e opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco e tenere in caldo.

Scolare le patate; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

In un frullatore, unire l'aceto, il rosmarino, l'aglio e il sale; coprire e lavorare fino a quando non si mescola. Durante l'elaborazione, aggiungere gradualmente olio in un flusso costante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per assemblare gli antipasti, coprire ogni fetta di patata con una capesante; irrorare ciascuna con 1/4 di cucchiaino di vinaigrette (salva la vinaigrette rimanente per un altro uso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2Crosta: briciole di cracker Graham

rosmarino fresco tritato o 1 cucchiaino di rosmarino secco, schiacciato 1

spicchio d'aglio, dimezzato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe macinato grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

spalla 151peperoncino habanero

pancetta o pancetta a fette 5piccolo

patate rosse, tagliate a fette da 1/4 di pollice 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 454peperoncino habanero

capesante di mare 3Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Nero, Chardonnay e Chenin Blanc sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le tue capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente freddo. L'Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.