Padella Controfiletto con marinata dolce

Name: Padella Controfiletto con marinata dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (Il Regno Unito usa il ribes); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di controfiletto disossata (spessore 3/4 di pollice); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsa Worcestershire

Padella Controfiletto con marinata dolce potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.98 per porzione. Una porzione contiene 192 calorie, 25 g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di salsa worcestershire, sale, bistecca di controfiletto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Hot Skillet Controfiletto avvolge con formaggio blu, Controfiletto Scottato con Salsa Balsamica Dolce, e Controfiletto in agrodolce con purè di patate Ranch per ricette simili.

Istruzione

Combina i primi 5 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip per impieghi gravosi. Sacchetto di tenuta; agitare per rivestire. Marinare in frigorifero 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Rimuovere la bistecca dalla marinata, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Riscaldare una grande padella rivestita con spray da cucina a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne e cuocere 1 minuto su ciascun lato o fino a doratura. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mettere la carne su un piatto; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Aumentare il calore a medio-alto.

Aggiungere la marinata riservata e il brodo in padella; raschiare la padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione; cuocere 4 minuti o fino a quando la salsa è ridotta a 1/4 di tazza. Tagliare la carne di manzo in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire manzo con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(Il Regno Unito usa il ribes)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto disossata (spessore 3/4 di pollice)12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.