I pacchetti Red Snapper al vapore potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 724 calorie, 122g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $10.12 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale e pepe, habanero chile, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è impressionante. Provare Dentice rosso, gamberetti e cocomero Ceviche, Pesce al vapore in pacchetti, e Pacchetti di pesce al vapore di coriandolo e cumino per ricette simili.
Istruzione
1
In una grande pentola, scaldare l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere la cipolla, l'aglio, il finocchio e la carota e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Aggiungere le lische di pesce e cuocere fino a quando appena cominciando a diventare opaco, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo Brillante
4
Aggiungere i pomodori, le acciughe e la scorza d'arancia. Spremere il succo d'arancia nella pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Aggiungere le metà alla pentola insieme al cofano Scotch, al fascio di erbe e all'acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderatamente basso fino a quando il brodo è molto saporito, circa 1 ora. Filtrare il brodo e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Whisky Scozzese
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Preriscaldare il forno a 50
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
7
In una grande padella, scaldare i 2 cucchiai di olio di colza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Aggiungere l'aglio e le carote e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando non sono appena teneri, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
9
Aggiungere lo scalogno, il gombo e lo Scotch bonnet e cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, Schiacciato
Whisky Scozzese
Gombo
10
Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando, per 1 minuto. Mescolare il pimento e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
11
Lasciate raffreddare leggermente.
12
Posizionare sei quadrati da 12 pollici di foglio di alluminio resistente su una superficie di lavoro, lato lucido verso il basso e spazzolare con olio. Condire i filetti di snapper con sale e pepe e posizionarne uno al centro di ogni pezzo di foglio. Spoon le verdure sopra i filetti. Piegare i lati del foglio e sigillare ogni pacchetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Filetti Di Snapper
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
13
Disporre i pacchetti su una teglia robusta e cuocere per circa 18 minuti, fino a quando il pesce è tenero e le verdure sono cotte attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Caramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
14
Trasferire i pacchetti in piastre.
15
Versare il tè di pesce in tazze e servire a fianco.
Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.