Oxtail brasati

Name: Oxtail brasati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 1 tazza di patate dolci cotte; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) daikon, sbucciato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 8 fetta fette sottili (ciascuna delle dimensioni di un quarto) zenzero fresco; 3 spicchio aglio schiacciato; 1 kg coda di bue (circa, taglio alle articolazioni; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino di riso (Shaoxing o sake); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia scura (o 2 1/2 cucchiaini di salsa di soia più 1/2 cucchiaino di melassa scura); 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 4 Cile Scotch Bonnet, tritato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Oxtails brasati una prova. Per $5.5 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 944 calorie, 94 g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli zucchero di canna, vino di riso, foglie di coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 43%. Provare Oxtail brasati, Oxtail brasati al vino rosso, e Oxtail brasati al vino per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 5 a 6 litri, portare a ebollizione 1 1/2 litri di acqua. Nel frattempo, tagliare il grasso superficiale dalla coda di bue. Risciacquare la carne e aggiungere alla padella. Quando l'ebollizione riprende, scremare la schiuma; aggiungere vino, anice, zenzero e aglio. Coprire e cuocere a fuoco lento 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Coda Di Bue

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la soia normale, la soia scura e lo zucchero; coprire e cuocere a fuoco lento 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere daikon; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è molto tenera quando trafitto, 30 a 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con un mestolo forato, mettere carne e daikon in una ciotola; tenere in caldo. Scartare il grasso dai succhi di pan. Far bollire i succhi, scoperti, a fuoco vivo fino a ridurli a circa 3/4 di tazza, da 10 a 15 minuti, quindi versare nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce