Ostriche a mezza conchiglia con Salsa da giardino alla griglia

Ostriche sul mezzo guscio con salsa giardino alla griglia potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 81 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 175 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai messo in salamoia cuori di carciofo, ostriche sul mezzo guscio, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 28%, questo piatto non è così spettacolare. Provare Ostriche sul mezzo guscio con salsa di zenzero in salamoia, Ostriche sul mezzo guscio con Cile, coriandolo e salsa al limone Meyer, e Ostriche alla griglia sul mezzo guscio per ricette simili.

Istruzione

Preparare una griglia a fuoco medio (da 350 a 450). Se si utilizza carbone, aggiungere trucioli o pezzi di legno in modo uniforme sulla brace. Se si utilizza il gas, mettere chip o pezzi in una padella poco profonda foglio impostato sul bruciatore in un angolo della griglia. Griglia peperoncini, pomodori e cipolle, girando spesso, fino a quando le pelli anneriscono dappertutto, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Peperoncino

Cipolla

Fritte

Attrezzatura che userete

Grill

Stagnola

Padella

Lasciare raffreddare le verdure, quindi sbucciare. Gambo e semi chiles. Tritare le verdure e mettere in una pentola media con carciofi, erbe aromatiche, portulaca, aceto e 1/2 cucchiaino. salare; portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle si ammorbidiscono, da 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Vegetale

Erba

Aceto

Peperoncino

Cipolla

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dal fuoco; lasciate riposare 1 ora, coperto, così sapori possono sposarsi.

Puro grossolanamente in un robot da cucina, diradamento con acqua calda per renderlo colabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Lasciate raffreddare e condite con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Servire con ostriche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oyster

* Trova chip di quercia rossa online dal marchio di Susie Q (susieqbrand.com).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cuori di carciofo in salamoia (circa, tritati 1

jalapeño rosso o Fresno rosso Cile 2

a 3 chiles rossi de arbol o chiles rossi di Fresno 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle intere non sbucciate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di origano fresche tritate 24

ostriche sul mezzo guscio 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di quercia rossa* (o 3 pezzi di quercia o pecan), immersi in acqua per almeno 20 minuti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di sale marino 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco distillato 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori interi non pelati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.