Orecchiette con Verza, Piselli e Crema al Limone

Orecchiette con Verza, Piselli e Crema al Limone
Orecchiette con Verza, piselli e Crema al limone potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.23 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 630 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai scalogno, brodo di pollo, piselli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Orecchiette con Verza e Pancetta, Pesce agli Agrumi di Giovanni, Verza e Couscous con Piselli ed Erba Cipollina, e Verza Gratinata per ricette simili.

Istruzione

1
Cuocere la pasta in una pentola da 6 a 8 litri di acqua bollente salata fino al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
2
Mentre la pasta cuoce, scaldare il burro in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a quando la schiuma non si placa, quindi saltare il cavolo, mescolando, fino a doratura pallida, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
BurroBurro
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere scalogno, brodo di pollo e panna e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è tenero, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CavoloCavolo
CremaCrema
4
Togliere dal fuoco e mescolare i piselli, la scorza, l'aneto, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
AnetoAneto
PiselloPisello
SaleSale
5
Mestolo fuori 1 tazza di acqua di cottura della pasta e riserva, poi scolare la pasta in un colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
ColinoColino
MestoloMestolo
6
Unire la pasta con il composto di cavolo e 3/4 tazza di acqua di pasta riservato in una grande ciotola (o in pentola).
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
CavoloCavolo
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
PentolaPentola
7
Se la pasta sembra asciutta, inumidire con un po ' di acqua rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
AcquaAcqua
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute23
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