Nuvola di limone con composta di fragola e menta

Name: Nuvola di limone con composta di fragola e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato piselli surgelati; 4 grande Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 2 grande tuorlo; 1 cp. parmigiano grattugiato menta fresca tritata; 6 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato scorza di limone grattugiata; 1 Dash più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile squartato piccole fragole; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

La nuvola di limone con composta di fragola e menta è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Una porzione contiene 167 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi menta, albumi, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata al limone con composta di rabarbaro alla fragola, Crostata al limone con composta di rabarbaro, e Composta di rabarbaro e fragola con menta fresca per ricette simili.

Istruzione

Per preparare nuvola, preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Leggermente cappotto un 1 1/2-quart souffl piatto con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cospargere con 2 cucchiai di zucchero, scuotendo l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Posizionare il piatto su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire 1/2 tazza di zucchero e amido di mais in una casseruola media, mescolando con una frusta. Mescolare la scorza di limone, il succo e i tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Scorza Di Limone

Tuorlo

Succo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Mettere a fuoco medio; cuocere per 3 minuti o fino a spessore, mescolando continuamente.

Togliere dal fuoco; immediatamente raschiare miscela in una ciotola di vetro. Raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere gli albumi e il sale in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media 30 secondi o fino a quando schiumoso. Aumentare la velocità del mixer ad alta. Aggiungere gradualmente 1/4 di tazza di zucchero, 1 cucchiaio alla volta, battendo solo fino a formare picchi rigidi. Mescolare delicatamente un quarto della miscela di albume nella miscela di tuorlo d'uovo; piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente. Cucchiaio in piatto preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi