Noci pecan caramellate
Se hai circa 1 ora e 10 minuti da trascorrere in cucina, le noci pecan al caramello potrebbero essere un'ottima ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo da provare. Una porzione contiene 110 calorie, 1 g di proteine e 8 g di grassi. Questa ricetta serve 100 persone e costa 35 centesimi a porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo antipasto. Questa ricetta di Taste of Home richiede zucchero, burro, sciroppo di mais e noci pecan. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non eccezionale del 13%. Prova i popcorn al caramello con mele e noci pecan, il mais al bacon e caramello all'acero con noci pecan e il budino al caramello con noci pecan dolci e salate per ricette simili.
Istruzione
Allinea un 13 pollici. x 9 pollici. padella con un foglio; ungere la pellicola con 2 cucchiaini di burro e mettere da parte.
In una pentola grande e pesante, unisci gli zuccheri, lo sciroppo di mais, 1 tazza di panna e il burro rimanente. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto. Portare ad ebollizione. Incorporate lentamente la panna rimanente. Cuocere, senza mescolare, finché il termometro per caramelle non segna 245° (fase di palla compatta).
Togliere dal fuoco; aggiungere le noci pecan e la vaniglia.
Versare nella padella preparata (non raschiare la casseruola).
Lasciare riposare finché non diventa solido. Usando un foglio di alluminio, solleva le caramelle dalla padella. Eliminare la pellicola; tagliare le caramelle in 1 pollice. piazze. Avvolgere singolarmente in carta cerata; termina la torsione.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 16 dollari a bottiglia.
![Blanc de Bleu Cuvée Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.