Muffin ai mirtilli luminosi

Muffin ai mirtilli luminosi
Non si hanno mai troppe ricette per la colazione, quindi provate i muffin ai mirtilli Bright. Una porzione contiene 245 calorie , 4 g di proteine e 9 g di grassi . Questa ricetta serve 12 persone e costa 80 centesimi a porzione. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Un mix di zucchero equivalente a zucchero, sale, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 27% . Questo punteggio non è poi così eccellente. Ricette simili sono Plumcake ai mirtilli con sciroppo di mirtilli , Muffin con streusel di mirtilli e banana e Muffin con mirtilli e cocco .

Istruzione

1
In una grande ciotola, sbattete la margarina con il sostituto dello zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (1 Oncia Ciascuna) Di Mix Di Budino Al Burro Istantaneo Senza Zucchero2 Confezioni (1 Oncia Ciascuna) Di Mix Di Budino Al Burro Istantaneo Senza Zucchero
¼ Di Tazza Colma Di Farina¼ Di Tazza Colma Di Farina
Attrezzatura che userete
Panna Calda (da 110° A 115°)Panna Calda (da 110° A 115°)
2
Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorporare il miele e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
3
Mescolate la farina, il lievito e il sale; aggiungeteli al composto di uova alternandoli con il latte, sbattendo fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporate delicatamente i mirtilli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/3 Tazza Di Melassa1 1/3 Tazza Di Melassa
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A DadiniBurro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Semi Di Zucca Non TostatiSemi Di Zucca Non Tostati
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
4
Ungere gli stampini per muffin con lo spray da cucina o rivestirli con pirottini di carta; riempirli per tre quarti con l'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Cheddar Magro Grattugiato1/2 Tazza Di Cheddar Magro Grattugiato
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate
5
Cuocere in forno a 175°C per 20-25 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciar raffreddare per 5 minuti prima di togliere dalla teglia e sistemare su una griglia.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)
6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
6
Servire caldo.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving12
Punteggio di salute1
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