Pretzel morbidi fatti in casa è una ricetta latto ovo vegetariana con 8 porzioni. Una porzione contiene 474 calorie, 9 g di proteine e 21 g di grassi. Per 30 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 944 fan. Funziona bene come contorno. Se hai burro, acqua, acqua calda e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 46%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono pretzel morbidi fatti in casa, pretzel morbidi fatti in casa e pretzel morbidi fatti in casa.
Istruzione
1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Unisci l'acqua, lo zucchero e il sale kosher nella ciotola di una planetaria e cospargi il lievito. Lasciare riposare per 5 minuti o fino a quando la miscela inizia a formare schiuma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
32 Marshmallow Grandi, Dimezzati
A 10 Patate Rosse Medie (circa
Più Altro Per L'oliatura
Attrezzatura che userete
3 Pinte Di Fragole, Sbucciate
Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice
3
Aggiungere la farina e il burro e, utilizzando il gancio per impastare, mescolare a bassa velocità fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Passare alla velocità media e impastare fino a quando l'impasto diventa liscio e si stacca dalle pareti della ciotola, circa 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E/o Zucchero A Velo
1/8 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoni Secchi, Facoltativo
Pochi Soldi Di Liquirizia Nera, Lunghi Circa 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice
4
Togliere l'impasto dalla ciotola, pulire la ciotola e poi ungerla bene con olio vegetale. Rimettere l'impasto nella ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in un luogo caldo per circa 50-55 minuti o fino a quando l'impasto non avrà raddoppiato le sue dimensioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 5 Pomodori Medi, Pelati E Tritati
1/8 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoni Secchi, Facoltativo
Con Mandorle (3,52 Once), Tritate
Attrezzatura che userete
1-2/3 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce
Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice
5
Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Rivestire 2 teglie da mezzo foglio con carta pergamena e spennellare leggermente con l'olio vegetale. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dozzina
Attrezzatura che userete
(preferibilmente Senza Ormoni E Antibiotici)
A 5 Pomodori
6
Portare a ebollizione le 10 tazze d'acqua e il bicarbonato di sodio in una casseruola da 8 litri o in una teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Paprika
A 10 Patate Rosse Medie (circa
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino
Maionese O Panna Acida Messicana
7
Nel frattempo rovesciare l'impasto su un piano di lavoro leggermente oliato e dividerlo in 8 parti uguali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/8 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoni Secchi, Facoltativo
8
Stendere ogni pezzo di pasta in una corda da 24 pollici. Con la corda create una forma a U, tenendo le estremità della corda, incrociatele una sopra l'altra e premete sul fondo della U in modo da formare la forma di un pretzel.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jimmys Gialli, Arancioni E Marroni
1/8 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoni Secchi, Facoltativo
2 Confezioni Riscaldano E Servono Panini Separabili (24 Panini)
9
Disporre sulla teglia da mezza sfoglia rivestita di pergamena.
Attrezzatura che userete
Peperoncini In Vaso, Scolati
10
Immergere i pretzel nell'acqua bollente, uno alla volta, per 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jimmys Gialli, Arancioni E Marroni
A 10 Patate Rosse Medie (circa
11
Toglieteli dall'acqua utilizzando una spatola larga e piatta. Riportare nella teglia da mezza teglia, spennellare la parte superiore di ciascun pretzel con il tuorlo d'uovo sbattuto e il composto di acqua e cospargere con il sale pretzel.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Cioccolato Fondente Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Jimmys Gialli, Arancioni E Marroni
A 10 Patate Rosse Medie (circa
Cipolla Gialla, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Regolari
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Mais Da 5 Pollici, Preferibilmente Bianche, O Gusci Di Taco Già Pronti
Peperoncini In Vaso, Scolati
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Cuocere fino a quando non avrà un colore marrone dorato scuro, circa 12-14 minuti.
Attrezzatura che userete
A 5 Pomodori
13
Trasferire su una griglia a raffreddare per almeno 5 minuti prima di servire.