Mole di maiale

Mole di maiale
Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e vegetariano? Mole di maiale potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 10 porzioni con 37 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi disossato, cipolla, peperoncino chipotle e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è buono. Provare Mole di maiale, Braciole di maiale Talpa, e Braciole di maiale Talpa per ricette simili.

Istruzione

1
Risciacquare il maiale e metterlo in una padella da 5 a 6 litri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere cipolla, pomodoro, succo di pomodoro, brodo e zucchero di canna. Risciacquare il peperoncino essiccato, rompere il gambo e scuotere i semi dal baccello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati
Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, TritatoCioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato
Peperoncino SeccoPeperoncino Secco
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
3
Aggiungere il peperoncino secco e il peperoncino chipotle alla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa AdoboPeperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Peperoncino SeccoPeperoncino Secco
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Coprire e portare a ebollizione a fuoco alto; ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è molto tenera quando trafitto, 3 a 3 1/2 ore, di tanto in tanto spingendo la carne da parte e mescolando salsa per essere sicuri che non è attaccare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
5
Sostenere la carne con 2 cucchiai scanalati, trasferire in una padella da 8 o 9 pollici, ingrassare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Cuocere la carne in un forno a 350 ° fino a quando molto ben rosolato, 30 a 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Tagliare e scartare stringa. Con 2 forchette, strappare la carne in grossi pezzi; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
8
Nel frattempo, scremare e scartare il grasso dai succhi di carne. Far bollire i succhi a fuoco vivo fino a ridurli a 3 tazze, circa 30 minuti. Girare, una porzione alla volta, in un frullatore fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
9
Mettere il maiale in una ciotola; versare la salsa sulla carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 45 m.
Serving10
Punteggio di salute10
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