Minestrone di primavera

Name: Minestrone di primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. verdure verdi miste (abbiamo usato asparagi, fave e cipollotti); 700 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale caldo; 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta cotta (gli spaghetti funzionano bene, tagliati a pezzetti); 215 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli di burro, sciacquati e scolati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pesto verde

Il minestrone primaverile potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo repertorio di antipasti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 182 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.14 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 50 fan. Vai al negozio e prendi verdure, brodo vegetale, fagioli al burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Minestrone di Crockpot di primavera, Il Brodo Vegetale e il Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, e Quiche di primavera.

Istruzione

Mettere le verdure verdi in una casseruola di medie dimensioni, quindi versare sopra il brodo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono cotte attraverso, circa 3 minuti. Mescolare la pasta cotta, i fagioli e 1 cucchiaio di pesto. Scaldare attraverso, poi mestolo in ciotole e top ciascuno con un altro filo di pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Condimenti, Facoltativi

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

verdure verdi miste (abbiamo usato asparagi, fave e cipollotti)7001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale caldo 1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta cotta (gli spaghetti funzionano bene, tagliati a pezzetti)2151 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli di burro, sciacquati e scolati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pesto verde

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per il Minestrone. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.