Miglior pollo arrosto in salamoia

Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e intera 30 serve 4 e costa 16 centesimi per porzione. Una porzione contiene 37 calorie, 0g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di accompagnamenti, messicano tropicale salamoia Cile, pollo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Feta-Pollo arrosto in salamoia, Pollo arrosto in salamoia con Uva passa e Pinoli Agrodolce, e Tacchino arrosto in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Preparare la salamoia. Mettere il petto di pollo in salamoia, pesare con un piccolo piatto, coprire e raffreddare almeno 8 e fino a 12 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Salamoia

Scolare il pollo (scartare la salamoia) e asciugare completamente dentro e fuori. Strofinare il pollo tutto con olio, quindi impostare breast-up su un rack a forma di V in un 12-by 17 - in. torrefazione pan; tuck ala punte sotto se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salamoia

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Lasciare riposare il pollo a temperatura ambiente 30 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 40

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Forno

Arrosto fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito orizzontalmente attraverso la parte più spessa del seno raggiunge 160, da 45 a 55 minuti per un uccello più piccolo o da 1 a 1 1/4 ore per uno più grande; dopo 30 minuti, se alcune aree iniziano a scurirsi, tendile con un foglio.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina