Migas texano nostalgia di casa
Non si può mai avere troppe ricette pasto del mattino, in modo da dare Migas nostalgia di casa texano una prova. Una porzione contiene 766 calorie, 31g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.06 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina europea. 278 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di coriandolo, cipolla 2, olio di arachidi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Carnitas texana nostalgia di casa, Fagioli cowboy da ' Tavolo famiglia del texano nostalgia di casa, e Tortillas di farina di grasso di pancetta al latticello da ' The Homesick Texan's Family Table per ricette simili.
Istruzione
Rompere le uova in una ciotola e versare la metà e la metà.
Sbattere fino a quando appena combinato. Condire con un pizzico di sale e pepe.
Versare l'olio in una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto. Quando l'olio inizia a brillare, aggiungere le strisce di tortilla. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le strisce sono croccanti, circa tre minuti. Utilizzando un mestolo forato, rimuovere e scolare su carta assorbente.
Rimuovere tutti tranne due cucchiai di olio.
Aggiungere le cipolle a dadini e jalapeños nella padella, e cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa due minuti.
Versare il composto di uova e aggiungere le tortillas.
Distribuire tutto in uno strato uniforme, quindi lasciare cuocere indisturbato per un minuto. Mescolare delicatamente la miscela e ancora una volta stenderla in uno strato uniforme.
Cospargere il formaggio e cuocere fino a quando non si scioglie, da 30 secondi a un minuto. Spegni il fuoco.
Condire il composto con sale e pepe e guarnire con coriandolo.
Servire le migas con salsa. I fagioli fritti sono un'aggiunta eccellente.