Meuniere di Pesce con Capperi

Name: Meuniere di Pesce con Capperi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani capperi, sciacquati; 4 filetto filetti di sogliola o filetti della passera, spessi 3/8 di pollice, accarezzati asciutti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone, fresco; 4 gamberetti e venati 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 4 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, tagliato in 2 pezzi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Meuniere di pesce con capperi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.23 per porzione. Una porzione contiene 289 calorie, 23 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pepe, burro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Bistecche di pesce con olive e capperi, Tagine di Pesce con Pomodori, Capperi e Cannella, e Pacchetti di pesce con Patate, Limone e Capperi.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi, sciacquati 4filetto

filetti di sogliola o filetti della passera, spessi 3/8 di pollice, accarezzati asciutti 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone, fresco 4gamberetti e venati

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 4gamberetti e venati

5 caramelle wafer Necco, divise 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, tagliato in 2 pezzi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.