Merluzzo siciliano

Name: Merluzzo siciliano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strisce di peperone rosso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato; 680 peperoncino habanero Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 1 cp. parmigiano grattugiato Pangrattato stagionato italiano; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio doliva, diviso; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla affettata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce

Il merluzzo siciliano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.17 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 267 calorie, 33g di proteine, e 4g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, olio d'oliva, sale e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 75%. Ricette simili includono Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Nachos Siciliani.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla e i successivi 6 ingredienti (cipolla attraverso pepe). Coprire e cuocere 10 minuti o fino a quando la cipolla è appassita, mescolando di tanto in tanto. Mettere da parte; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Mettere i filetti in una teglia poco profonda rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Spennellare i filetti con 1/2 cucchiaino di olio; cospargere di pangrattato e 1/8 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Cuocere in forno a 450 per 12 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire la miscela di cipolla con il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strisce di peperone rosso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 680peperoncino habanero

Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiai di pinoli leggermente tostati 1cp. parmigiano grattugiato

Pangrattato stagionato italiano 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio d'oliva, diviso 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla affettata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.