Memphis stile BBQ Burger

Name: Memphis stile BBQ Burger
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carta nera macinata fresca, a piacere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato carta nera macinata fresca, a piacere; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/3 tazza di melassa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani confezione Milk Duds; 4 panini hamburger; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 4 gamberetti e venati Olio di colza, per friggere; 1 Oreo ripieni doppi Cayenne; 1 Oreo ripieni doppi 1 jalapeno fresco intero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cavolo verde, triturato; 1 peperoni tailandesi; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carne di maiale macinata; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 4 tazze di farina di frumento; 1 Oreo ripieni doppi cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di sottaceto; 1 cipolla rossa, triturata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Worcestershire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato senape gialla; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senape gialla

La ricetta Memphis Style BBQ Burger potrebbe soddisfare la tua voglia americana in circa 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1097 calorie, 51 g di proteine, e 56g di grasso. Per $3.57 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi carne macinata, aceto di sidro di mele, senape e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la melassa si potrebbe seguire questo corso principale con il Miscela di biscotti di melassa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Memphis Style BBQ: panino di maiale affumicato abbinato a Cabernet Sauvignon non invecchiato, Memphis Beale Street Burger, e Insalata di cavolo stile Memphis per ricette simili.

Istruzione

Per l'hamburger: preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Unire il maiale e il manzo, cospargendo di sale e pepe. Formare 4 polpette e rientrare bene nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Mettere gli hamburger sulla griglia molto calda, lanciando quando rilasciano. Non appiattire con una spatola. Cuocere completamente il maiale, ad una temperatura interna di 130 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Unire il cavolo, le cipolle, la senape, il succo di sottaceto, la maionese, l'aceto, il sale, la caienna e la cipolla in polvere in una grande ciotola e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Succo Di Sottaceto

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

(riserva 1 Cucchiaio)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciate riposare per i sapori di fondersi insieme.

Unire il ketchup, l'aceto, 1/2 tazza di acqua, il bourbon, la melassa, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, il miele, la senape, la caienna, la paprica e un po ' di sale e pepe in una casseruola a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Diluire con acqua supplementare se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Confezione Milk Duds

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Per i pomodori: Portare qualche centimetro di olio a 340 gradi F in una padella di ghisa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Sbattere la farina con il lievito in una ciotola poco profonda per combinare. Affettare il pomodoro sottile e condire con sale e pepe. Dragare nella miscela di farina, poi il latticello, poi di nuovo la farina. Friggere i pomodori impanati fino a quando non sono croccanti e marroni, circa 2 minuti su ciascun lato. Stagione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 1/3 Tazza Di Melassa

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Strato di un hamburger, un po 'di insalata di cavolo e un po' di salsa barbecue su un panino. Top con un pomodoro verde fritto. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi