Memphis stile BBQ Burger

Name: Memphis stile BBQ Burger
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 1 cp. parmigiano grattugiato 2 cucchiaini di sale piccante; 1 Oreo ripieni doppi cipolla cp.; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 2 Crosta: briciole di cracker Graham 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 4 panini hamburger; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 4 gamberetti e venati Olio di colza, per friggere; 1 Oreo ripieni doppi Cayenne; 1 Oreo ripieni doppi 1 jalapeno fresco intero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 227 peperoncino habanero cavolo verde, triturato; 1 peperoni tailandesi; 227 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 680 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 tazze di farina di frumento; 1 Oreo ripieni doppi spalla; 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di sottaceto; 1 cipolla rossa, triturata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Worcestershire; 1 cp. parmigiano grattugiato senape gialla; 2 Crosta: briciole di cracker Graham senape gialla

La ricetta Memphis Style BBQ Burger potrebbe soddisfare la tua voglia americana in circa 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1097 calorie, 51 g di proteine, e 56g di grasso. Per $3.57 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi carne macinata, aceto di sidro di mele, senape e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la melassa si potrebbe seguire questo corso principale con il Miscela di biscotti di melassa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Memphis Style BBQ: panino di maiale affumicato abbinato a Cabernet Sauvignon non invecchiato, Memphis Beale Street Burger, e Insalata di cavolo stile Memphis per ricette simili.

Istruzione

Per l'hamburger: preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire il maiale e il manzo, cospargendo di sale e pepe. Formare 4 polpette e rientrare bene nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mettere gli hamburger sulla griglia molto calda, lanciando quando rilasciano. Non appiattire con una spatola. Cuocere completamente il maiale, ad una temperatura interna di 130 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire il cavolo, le cipolle, la senape, il succo di sottaceto, la maionese, l'aceto, il sale, la caienna e la cipolla in polvere in una grande ciotola e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

Succo Di Sottaceto

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Ricetta Pizzoccheri

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate riposare per i sapori di fondersi insieme.

Unire il ketchup, l'aceto, 1/2 tazza di acqua, il bourbon, la melassa, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, il miele, la senape, la caienna, la paprica e un po ' di sale e pepe in una casseruola a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Diluire con acqua supplementare se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Per i pomodori: Portare qualche centimetro di olio a 340 gradi F in una padella di ghisa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere la farina con il lievito in una ciotola poco profonda per combinare. Affettare il pomodoro sottile e condire con sale e pepe. Dragare nella miscela di farina, poi il latticello, poi di nuovo la farina. Friggere i pomodori impanati fino a quando non sono croccanti e marroni, circa 2 minuti su ciascun lato. Stagione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolla Cp.

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Strato di un hamburger, un po 'di insalata di cavolo e un po' di salsa barbecue su un panino. Top con un pomodoro verde fritto. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi