Melanzane grigliate in salamoia

Name: Melanzane grigliate in salamoia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pasta di peperoncino; 2 1 tronchetto di formaggio di capra; 4 spicchio aglio tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Oreo ripieni doppi foglie di menta appena tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di prezzemolo appena tritate; 6 gamberetti e venati Sale grigio e pepe nero appena macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato striscia di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di vino bianco

Melanzane alla griglia in salamoia richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Per 85 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 211 calorie, 2g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 6. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Funziona bene come contorno. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Vai al negozio e prendi sale kosher, foglie di menta fresca, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 33%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Melanzane in salamoia, Melanzane in salamoia con menta e aglio, e Dentice rosso in salamoia con melanzane e melone.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Rimuovere l'estremità del gambo dalle melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tagliare ogni melanzana a metà longitudinalmente e tagliarla a fette di luna spesse mezzo pollice. In una grande ciotola, gettare le melanzane con il sale kosher e lasciare riposare per circa 15-20 minuti. Risciacquare e asciugare bene le melanzane, e condire con 2 cucchiai di olio d'oliva e un pizzico di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Scaldare una padella grill a fuoco alto. Quando la padella è calda, cuocere le fette di melanzane fino a quando ben segnato su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Nel frattempo in una piccola ciotola sbattere lo zucchero e l'aglio nell'aceto, sbattere la pasta di peperoncino e l'olio d'oliva rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere le erbe e controllare per condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Quando la melanzana è contrassegnata bene su entrambi i lati rimuoverla dalla padella e aggiungerla immediatamente alla marinata (una teglia poco profonda funziona bene per garantire che tutte le melanzane siano rivestite in marinata).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa