Melanzane grigliate e Pomodori con briciole di parmigiano-Basilico

Melanzane grigliate e pomodori con briciole di parmigiano-basilico potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 285 calorie, 7g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $1.26 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pomodori, briciole di pane grosso, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pesce al forno con pomodori, basilico e briciole croccanti, Basilico Melanzane Parmigiano, e Curry di melanzane e ceci con pomodori e basilico per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 40
Stendere il pangrattato su una grande teglia bordata e condire con 1 cucchiaio di olio; mescolare bene.
Cuocere per 8 minuti, fino a quando le briciole di pane sono croccanti e dorate.
Trasferire il pangrattato in una ciotola media e condirlo con il basilico e il formaggio.
Spennellare le fette di melanzane con olio e condire con sale e pepe. Griglia a fuoco moderato fino a carbonizzato e tenero, circa 2 minuti per lato.
Trasferire le melanzane su un piatto, sfogliandole.
Spennellare i pomodori con olio e condire con sale e pepe. Griglia a fuoco moderato fino a carbonizzato e caldo, circa 1 minuto per lato.
Disporre le fette di pomodoro sopra le melanzane e condire con olio.
Cospargere il pangrattato sopra la parte superiore e servire subito.