Melanzane giapponesi glassate al miso (Nasu no Dengaku)

Name: Melanzane giapponesi glassate al miso (Nasu no Dengaku)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Melanzane giapponesi o cinesi, gambo, diviso a metà longitudinalmente (circa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miso rosso o bianco delicato; 2 (inverno) mirin (vedi nota sopra); 2 (inverno) salsa di sesamo giapponese; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno a fette; 2 teasoons semi di sesamo tostati; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta giapponese Miso-glassata Melanzana (Nasu no Dengaku) è pronta in circa 25 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo giapponese. Una porzione contiene 305 calorie, 7g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una miscela di zucchero, olio vegetale, mirin e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 274 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Melanzane glassate di Miso (Nasu Dengaku), Nasu Dengaku-Melanzane glassate di Miso, e Nasu Dengaku (Melanzane glassate al miso alla griglia) per ricette simili.

Istruzione

Unire mirin, sake, miso e zucchero in una piccola ciotola e mescolare con una forchetta fino a formare una pasta omogenea. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Miso

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Strofinare le melanzane su tutte le superfici con olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Busta Di Spinaci Freschi

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Riscaldare una griglia o preparare una griglia a gas o carbone a fuoco alto. Grill melanzana, cut-side-down fino segni griglia carbonizzati appaiono, circa 1 1/2 minuti. Ruotare di 45 gradi e cuocere fino a quando appaiono segni di hash a scacchi, circa 1 1/2 minuti in più. Capovolgere e continuare la cottura fino a quando quasi tenera, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le melanzane su un piatto grande e lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Regolare un rack da 6 pollici dall'elemento e preriscaldare il broiler a fuoco alto. Stendere con cura la glassa di miso sulla superficie di taglio di ogni melanzana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Miso

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere su una teglia bordata o una teglia da carne foderata di pellicola, a faccia in su. Cuocere fino a quando completamente tenera e glassa ha cominciato a caramellare, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Padella Per Polli Da Carne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire in un piatto da portata, cospargere con semi di sesamo e scalogno e servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Padella Per Polli Da Carne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Melanzane giapponesi o cinesi, gambo, diviso a metà longitudinalmente (circa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

miso rosso o bianco delicato 2(inverno)

mirin (vedi nota sopra)2(inverno)

salsa di sesamo giapponese 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno a fette 2

teasoons semi di sesamo tostati 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.