Manzo bollito e carote con gnocchi di prezzemolo

Manzo bollito e carote con gnocchi di prezzemolo richiede in giro 2 ore e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 614 calorie, 14g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $4.01 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un contorno piuttosto costoso. Questa ricetta di BBC Good Food richiede porri per bambini, rape per bambini, qualche rametto di timo e 2-3 foglie di alloro e anice stellato. 19 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 78%. Ricette simili includono Patate bollite con prezzemolo e aneto, Gnocchi di prezzemolo con pomodori, e Dublin coddle (salsicce bollite, pancetta, patate e carote).

Istruzione

Tagliare la carne in tre o quattro pezzi grossi, mettere in una grande padella e coprire con acqua fredda. Portare rapidamente a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e, usando un mestolo, scremare qualsiasi schiuma sulla parte superiore. Come si sta facendo questo, vi sarà anche la rimozione di un po ' di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il brodo, riportarlo a ebollizione, quindi girare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Nel frattempo, tritare grossolanamente le verdure e aggiungerle alla padella con i rametti di timo e foglie di alloro. Stagione leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Prendi un grande quadrato di mussola (o usa un panno J pulito), adagia le spezie nel mezzo e poi legalo con lo spago da cucina, come un sacchetto di soldi. Lascia cadere la borsa nella padella e lega la borsa al manico. Fate sobbollire la carne (non lasciate bollire) per circa 2 ore, fino a quando la carne si sente tenera quando trafitto con un coltello affilato. Se il brodo si riduce troppo, rabboccare con più acqua in modo che la carne rimanga sommersa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mentre la carne sta cuocendo, sbucciare il sedano rapa e tagliarlo a bastoncini di circa 1 cm di spessore. Dimezzate le rape. Trim cime fuori le altre verdure, ma non sbucciare non c'è bisogno. Portare a ebollizione una padella di acqua leggermente salata e sbollentare le verdure per circa 3 minuti. Preparate una grande ciotola di acqua ghiacciata e quando le verdure sono appena tenere, scolarle e versarle immediatamente nell'acqua. Lasciare per 2-3 minuti, scolare di nuovo e mettere da parte. Inoltre, mentre la carne sta cuocendo, mescolare insieme la farina, il sugna, il sale, una macinatura di pepe e il prezzemolo per gli gnocchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Sedano Rapa

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rapa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Sugna

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Quando la carne è cotta, togliere la padella dal fuoco, quindi filtrare e riservare il brodo per cucinare gli gnocchi e riscaldare le verdure del bambino (non userete tutto). Scartare le verdure e versare la carne in una teglia. Coprire liberamente con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Gamberi Saltati

Mescolare abbastanza acqua fredda (circa 200ml) nella farina e nella miscela di sugna per ottenere un impasto morbido. Se l'impasto è troppo bagnato, sarà difficile da modellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Sugna

Rotolare delicatamente in 10-12 palle. Portare a ebollizione una pentola d'acqua poco profonda e aggiungere un paio di mestoli di brodo più l'olio d'oliva, l'anice stellato, i grani di pepe e i rametti di timo. Usando un mestolo forato, abbassare gli gnocchi. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 12-15 minuti, fino a lievitare e soffici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere gli gnocchi con un mestolo forato.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Spoon circa tre mestoli di brodo in un'altra padella, portare a fuoco lento e riscaldare brevemente la verdura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere con un mestolo forato. Filtrare il brodo dalla verdura per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tagliare ogni pezzo di manzo a fette e condire leggermente. Disporre in piatti da portata riscaldati con le verdure del bambino, il sedano rapa e gli gnocchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Sedano Rapa

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Versare un po ' di brodo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire