Mandu (gnocchi coreani)

Name: Mandu (gnocchi coreani)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 pizzico pizzico di pepe nero; 25 25 – 30 involucri di gnocchi (leggermente spessi); 1 uovo (utilizzare laltra metà per sigillare gli involucri); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, zenzero finemente grattugiato (o spremuto); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata (e / o manzo); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (confezionato) kimchi finemente tritati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli di soia; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente 20 fettine sottili di zucchine; 1 pizzico pizzico di pepe; 1 pizzico pizzico di fiocchi di pepe rosso (gochugaru); 0 (può essere o scremare) sale qb (circa; 3 scalogno; 2 (può essere o scremare) tazza di edamame congelato, scongelato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (può essere o scremare) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa di soia 1 cucchiaio di semi di sesamo; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Mandu (gnocchi coreani) potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 48 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 25 e costa 28 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Vai al negozio e prendi kimchi, olio di sesamo, uova e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 31%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Mandu (Gnocchi coreani), Gnocchi coreani e insalata fresca con condimento piccante, piccante e dolce (Bibim Mandu), e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani).

Istruzione

Tritare finemente il kimchi e spremere il più liquido possibile a mano. Spremere l'acqua dal tofu.Di solito metto il tofu sotto un oggetto pesante come il tagliere per premere prima l'acqua e poi spremere a mano. Inoltre, l'uso di una garza renderà più facile la spremitura. Sbollentare i germogli di soia in acqua bollente, scolare, tritare e spremere l'acqua. Tritare finemente la cipolla e spremere l'acqua. Tritare finemente gli scalogni.Gli ingredienti spremuti devono essere asciutti e friabili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Kimchi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescolare bene a mano.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire tutti gli ingredienti sopra e mescolare bene.

Servire il mandu con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

Tagliere

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1pizzico

pizzico di pepe nero 25

25 – 30 involucri di gnocchi (leggermente spessi)1

uovo (utilizzare l'altra metà per sigillare gli involucri)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 11 libbra di zucchine,

zenzero finemente grattugiato (o spremuto)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale macinata (e / o manzo)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(confezionato) kimchi finemente tritati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

germogli di soia 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

20 fettine sottili di zucchine 1pizzico

pizzico di pepe 1pizzico

pizzico di fiocchi di pepe rosso (gochugaru)0(può essere o scremare)

sale qb (circa 3

scalogno 2(può essere o scremare)

tazza di edamame congelato, scongelato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(può essere o scremare)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa di soia 1 cucchiaio di semi di sesamo 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaio di senape di Digione o integrale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.