Vera Cruz Mais è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 483 calorie, 10 g di proteine, e 39g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli spighe di mais, cipolla, tuorlo d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Merluzzo Bianco Vera Cruz, Snapper rosso Vera Cruz, e Gamberetti Vera Cruz per ricette simili.
Istruzione
1
Se grigliare il mais, rivestire la griglia con spray da cucina e preparare una griglia medio-alta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
2
Spennellare il mais con olio e metterlo sulla griglia. Cuocere, girando, fino a quando il mais è uniformemente cotto e rosolato in punti, da 5 a 7 minuti. Se bollire il mais, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
Grasso Di Maiale
3
Aggiungere il mais, coprire e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
4
Lasciate riposare 3 a 5 minuti.
5
Scolare bene.
6
Quando il mais è abbastanza fresco da maneggiare, tagliarlo dalla pannocchia e metterlo da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
7
Se si utilizzano le tortillas, rivestire una teglia o un piatto grande con carta assorbente. In una grande padella, scaldare 1 tazza di olio vegetale a fuoco medio-alto fino a quando luccicante e caldo, ma non fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Aggiungere una manciata o due di strisce di tortilla - possono essere toccanti ma non sovrapposte-e friggere solo fino a doratura leggermente intorno ai bordi, circa 45 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
9
Trasferire le strisce sulla teglia foderata di carta assorbente, lanciandole e spostandole in modo che assumano forme ondulate mentre si raffreddano e si induriscono. Continuare a lotti fino a quando tutte le strisce di tortilla sono fritte, aggiungendo altro olio nella padella se necessario. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Gamberi Saltati, Sgusciati
10
In una padella piccola, preferibilmente resistente al forno, scaldare 1 cucchiaino di olio a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
11
Aggiungere la cipolla e jalapeno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e fragrante, 2 a 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
12
Aggiungere il mais e tortillas, se si utilizza, e gettare fino a quando riscaldato attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
13
Aggiungere un pizzico ciascuno di sale e pepe, o a piacere. Se necessario, trasferire su un piatto piccolo e resistente al forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
14
Irrorate le eoli e cospargetele con il formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
15
Posizionare un rack forno 6 pollici dal broiler e girare il broiler ad alta.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman
16
Mettere la padella o il piatto sotto il broiler e cuocere fino a doratura e gorgogliamento, circa 5 minuti. Guarda attentamente in modo che non bruci.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
Gamberi Saltati, Sgusciati
17
Servire.
18
Nella ciotola di lavoro di un robot da cucina, posizionare il tuorlo d'uovo, la senape, il succo di limone e l'aglio. Processo fino a quando miscelato. Con il robot da cucina in esecuzione, aggiungere l'olio solo poche gocce alla volta. Quando la miscela comincia ad assomigliare maionese (questo richiederà un po ' perché si sta aggiungendo l'olio così lentamente), versare l'olio rimanente in un flusso molto fine, lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Biscotti Allo Zenzero, Divisi
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
19
Se si prepara l'aioli da condire con il mais Vera Cruz o un'insalata, se necessario, diluirlo aggiungendo acqua 1 cucchiaio alla volta fino a quando non sarà colabile. Se si utilizza come condimento per essere diffuso o dolloped, potrebbe non essere necessario alcun diradamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Aioli
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
20
Aggiungere il chipotle e lavorare fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
21
Aggiungere diversi pizzichi di sale a piacere. Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore ben coperto in frigorifero per 2 o 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta