Mais Vera Cruz

Name: Mais Vera Cruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) chipotle tritato in salsa adobo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 5 4 pollici tortillas di mais, tagliate a fette da 1/4 di pollice (opzionale); 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 4 spighe di mais semigreggio; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1/2 lattina (12 once fluide) di latte evaporato; 1 piccolo chiodo di garofano aglio tritato; 2 jalapenos, gambo, seminato e tritato finemente; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher a piacere; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) succo di limone fresco; 113 peperoncino habanero coppa grattugiato o sbriciolato queso fresco (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 Oreo ripieni doppi olio vegetale, più altro se necessario

Vera Cruz Mais è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 483 calorie, 10 g di proteine, e 39g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli spighe di mais, cipolla, tuorlo d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Merluzzo Bianco Vera Cruz, Snapper rosso Vera Cruz, e Gamberetti Vera Cruz per ricette simili.

Istruzione

Se grigliare il mais, rivestire la griglia con spray da cucina e preparare una griglia medio-alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare il mais con olio e metterlo sulla griglia. Cuocere, girando, fino a quando il mais è uniformemente cotto e rosolato in punti, da 5 a 7 minuti. Se bollire il mais, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il mais, coprire e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Lasciate riposare 3 a 5 minuti.

Scolare bene.

Quando il mais è abbastanza fresco da maneggiare, tagliarlo dalla pannocchia e metterlo da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Se si utilizzano le tortillas, rivestire una teglia o un piatto grande con carta assorbente. In una grande padella, scaldare 1 tazza di olio vegetale a fuoco medio-alto fino a quando luccicante e caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere una manciata o due di strisce di tortilla - possono essere toccanti ma non sovrapposte-e friggere solo fino a doratura leggermente intorno ai bordi, circa 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Trasferire le strisce sulla teglia foderata di carta assorbente, lanciandole e spostandole in modo che assumano forme ondulate mentre si raffreddano e si induriscono. Continuare a lotti fino a quando tutte le strisce di tortilla sono fritte, aggiungendo altro olio nella padella se necessario. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una padella piccola, preferibilmente resistente al forno, scaldare 1 cucchiaino di olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e jalapeno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e fragrante, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il mais e tortillas, se si utilizza, e gettare fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Aggiungere un pizzico ciascuno di sale e pepe, o a piacere. Se necessario, trasferire su un piatto piccolo e resistente al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Irrorate le eoli e cospargetele con il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Posizionare un rack forno 6 pollici dal broiler e girare il broiler ad alta.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere la padella o il piatto sotto il broiler e cuocere fino a doratura e gorgogliamento, circa 5 minuti. Guarda attentamente in modo che non bruci.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire.

Nella ciotola di lavoro di un robot da cucina, posizionare il tuorlo d'uovo, la senape, il succo di limone e l'aglio. Processo fino a quando miscelato. Con il robot da cucina in esecuzione, aggiungere l'olio solo poche gocce alla volta. Quando la miscela comincia ad assomigliare maionese (questo richiederà un po ' perché si sta aggiungendo l'olio così lentamente), versare l'olio rimanente in un flusso molto fine, lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Se si prepara l'aioli da condire con il mais Vera Cruz o un'insalata, se necessario, diluirlo aggiungendo acqua 1 cucchiaio alla volta fino a quando non sarà colabile. Se si utilizza come condimento per essere diffuso o dolloped, potrebbe non essere necessario alcun diradamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol