Mahi Mahi con Mango-Coulis alla vaniglia

Name: Mahi Mahi con Mango-Coulis alla vaniglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 pezzo di zenzero da 2 pollici, sbucciato e tritato finemente; 454 peperoncino habanero mahi mahi o halibut filetti, ciascuno di circa 1/2-a-3/4 pollici di spessore; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 ( melanzane) mango, sbucciato, seminato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici per produrre 1 1/4 tazze, o 1 1/4 tazze pezzi di mango congelati e scongelati; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia spremuto fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato, a temperatura ambiente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, a temperatura ambiente; 1 baccello di vaniglia, preferibilmente tahitiano

Mahi Mahi with Mango-Vanilla Coulis potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $5.6 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 278 calorie, 22 g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 77 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di burro, pepe, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 64%. Ricette simili includono Mahi Mahi con Mango-Coulis alla vaniglia, dal libro di cucina Master Your Metabolism di Jillian Michaels: Mahi Mahi piccante e tacos di pesce al mango, e Mahi Mahi scottato con salsa di mango e ananas alla griglia, riso verde e fagioli neri.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire il mango, il succo d'arancia, 1/4 di tazza d'acqua, lo zenzero, il sale e il pepe in un frullatore. Frullare fino a che liscio e versare in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare la bacca di vaniglia a metà nel senso della lunghezza e raschiare i semi nella casseruola con un coltello da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere i baccelli di vaniglia vuoti. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Rimuovere e scartare i baccelli di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Sbattere nel burro fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Scaldare il burro e l'olio a fuoco medio-alto in una padella antiaderente da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere il pesce con sale e pepe su entrambi i lati. Cuocere il pesce fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, da 6 a 8 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Caramelle Al Polpo Brillante

Disporre il pesce su un piatto e cucchiaio coulis sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1

pezzo di zenzero da 2 pollici, sbucciato e tritato finemente 454peperoncino habanero

mahi mahi o halibut filetti, ciascuno di circa 1/2-a-3/4 pollici di spessore 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1( melanzane)

mango, sbucciato, seminato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici per produrre 1 1/4 tazze, o 1 1/4 tazze pezzi di mango congelati e scongelati 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia spremuto fresco 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato, a temperatura ambiente 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, a temperatura ambiente 1

baccello di vaniglia, preferibilmente tahitiano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Loveblock Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Pinot Grigio

Loveblock Pinot Grigio è un oro pallido con sentori di verde. L'annata 2013 è uno stile asciutto con aromi floreali e un pizzico di ananas maturo. Al palato rivela pera in camicia e arancia rossa, e termina con un tocco di agrumi, buona consistenza e sensazione di bocca ricca.