Linguine con Ricotta Veloce al Limone
Linguine con Ricotta veloce al limone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 370 calorie, 17g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di zucchine, linguine, zucca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Linguine con Ricotta Veloce al Limone, Linguine Integrali con Fagiolini, Ricotta e Limone, e Linguine Integrali con Fagiolini, Ricotta e Limone.
Istruzione
Unire i primi 3 ingredienti in un misurino liquido da 1 quarto sicuro per microonde; microonde ad ALTA per 4 minuti. Mescolare per formare piccole cagliate. Filtrare attraverso un setaccio rivestito con un doppio strato di garza; lasciare riposare per 5 minuti. Eliminare il liquido. Raschiare il composto di formaggio in una piccola ciotola; mescolare in crosta e 1/4 cucchiaino di sale.
Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso, e scolare.
Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungere l'olio d'oliva in padella; turbinare a cappotto.
Aggiungere zucca e zucchine in padella; soffriggere 1 minuto.
Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale, pomodori e aglio; soffriggere 4 minuti.
Aggiungere il brodo e la pasta in padella, e cuocere per 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato, gettando per combinare.
Mettere 2 tazze di pasta in ciascuna delle 4 ciotole poco profonde; cospargere ogni porzione in modo uniforme con il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Top ogni porzione con 2 cucchiai di miscela di formaggio e 1 cucchiaio di menta.