Lingua curata in Cile rosso (Lengua Adovada)

Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? La lingua curata in Cile rosso (Lenguan Adovada) potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 e costa 31 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 43 calorie. Vai al negozio e prendi la lingua di manzo, lo zucchero, il sale e poche altre cose per farlo oggi. 12 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Pastel de lengua (torta di lingua di bue), Fiesta Lengua (Lingua), e Cemitas de Lengua (panini lingua messicana) per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la marinata, frullare le cipolle e l'aglio in un robot da cucina fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti per la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere qualche cucchiaio di acqua se necessario in modo che la marinata sia pasta spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mettere la lingua in una padella non reattiva e rivestire con la marinata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 24 ore e fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Preriscaldare il forno a 27

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Posizionare la lingua in un piccolo bicchiere, ceramica, o argilla teglia o altra nave che ospiterà la lingua senza troppo spazio residuo sui lati. Spoon la marinata sulla lingua e aggiungi il liquido di brasatura. Coprire il piatto con un foglio o un coperchio. Brasare per 3 ore o fino a quando la lingua è tenera forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®