Latticello-Torta di scacchi al limone

Name: Latticello-Torta di scacchi al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 5 grande uova, sbattute per frullare; 1 1 cucchiaio di origano essiccato farina per tutti gli usi; 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scorza di limone appena grattugiata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro (confezionato); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato, fuso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina di mais gialla

Buttermilk-Lemon Chess Pie potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 365 calorie. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 57 centesimi per porzione. Se hai estratto di vanillan, uova, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di scacchi al limone e latticello, Latticello-Torta di scacchi al limone, e Angus Barn Chocolate Chess Pie per ricette simili.

Istruzione

Mescolare farina, sale e zucchero in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il burro; pulse fino a quando si formano pezzi di burro a grandezza di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere 1/2 tazza di latticello; impulso fino a quando umido forma grumi, aggiungendo più latticello da cucchiai se troppo asciutto. Formare in una palla; appiattire in un disco. Avvolgere in plastica e raffreddare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Avvolgere

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata ad un 14 " round.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire a torta pan; premere delicatamente sul fondo e su i lati della padella. Tagliare la pasta, lasciando un 1 " sbalzo; tuck sbalzo sotto. Crimpare i bordi in modo decorativo. Linea con carta pergamena o lamina; riempire con pesi torta o fagioli secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Pasta

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Forma Torta

Stagnola

Padella

Cuocere la crosta fino a quando i bordi iniziano a rosolare, 30-35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere carta e pesi; cuocere fino a doratura, 25-30 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate raffreddare completamente.

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere i primi 4 ingredienti in una ciotola media fino a quando ben combinati.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere le uova e i restanti 6 ingredienti in una grande ciotola (la miscela può sembrare cagliata). Sbattere lentamente gli ingredienti secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare il ripieno in crosta raffreddata e cuocere fino a quando crema pasticcera è impostato intorno ai bordi, ma jiggles leggermente al centro, 1 ora—1 ora 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate raffreddare completamente su una gratella. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)5grande

uova, sbattute per frullare 11 cucchiaio di origano essiccato

farina per tutti gli usi 1pizzico

Pizzico di sale kosher 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

scorza di limone appena grattugiata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro (confezionato)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro non salato, fuso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina di mais gialla

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.