Latkes della patata di Brandade

Name: Latkes della patata di Brandade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 907 peperoncino habanero merluzzo fresco, pelle e ossa rimossi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di matzo o briciole di pane fini e secche, più altro se necessario per la pastella; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, ben battuto; 5 rametto timo fresco o 1 cucchiaino di timo secco; 8 spicchio aglio schiacciato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 8 un po' di zucchine tritate Pepe macinato fresco a piacere; 1 kg patate russet, sbucciate e dimezzate; 8 un po' di zucchine tritate Sale marino a piacere; 8 un po' di zucchine tritate Olio vegetale per friggere

La ricetta Brandade Potato Latkes è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico pescatarian opzione per gli amanti del cibo ebraico. Questa ricetta rende 8 porzioni con 475 calorie, 29 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe, aglio, patate russet e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. È perfetto per Hanukkah. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Crispy Potato Latkes (frittelle di patate), Latkes di patate, e Latkes di patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rivestire abbondantemente ogni lato del merluzzo con sale marino, circa 3 cucchiai in tutto, e lasciare riposare per 15 minuti. Risciacquare il merluzzo con acqua fredda e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Mettere il merluzzo in una teglia da 8 - by - 12 pollici o vaschetta di gelatina - roll cerchiati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Versare sopra l'olio d'oliva e il latte e adagiare sopra i rametti di timo e l'aglio. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 20 minuti, o fino a quando il pesce è appena cotto e inizia a sfaldarsi. Quando il pesce sarà cotto, toglietelo, riservando il timo e il liquido di cottura; scartate l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Bistecche Di Manzo

Aglio Goya®

Caramelle Al Polpo Brillante

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Nel frattempo, mettere le patate in una grande pentola di acqua fredda e condire con 2 cucchiai di sale marino. Portare l'acqua a ebollizione e cuocere le patate fino a quando un coltello passa senza sforzo attraverso di loro. Filtrare in un colino e tornare alla pentola, cuocendo a fuoco molto basso per circa 4 minuti per eliminare l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Togliere dal fuoco e schiacciare nella pentola fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Sbattere leggermente l'uovo in una grande ciotola. Mescolare il purè di patate, a poco a poco, nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere le foglie del timo riservato. Usando una forchetta, sfaldare il merluzzo e poi piegarlo nel purè di patate. Se la pastella è troppo rigida, mescolare ¼ tazza a ½ tazza del liquido di cottura del merluzzo riservato nella pastella. D'altra parte, se la pastella non tiene insieme, aggiungere fino a ¼ tazza di pasto matzo. Condire con sale e pepe macinato fresco se necessario. Coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Scaldare circa ¼ di pollice di olio vegetale in una grande padella. Raccogliere ¼ o ½ tazza della miscela di merluzzo e patate. Formare un disco da ½ pollice di spessore e arrotolarlo nella farina di matzo o nelle briciole di pane. Friggere in lotti di due o tre per circa 2 minuti su ciascun lato, o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste