Larb anatra di Harold Dieterle

Harold Dieterle Anatra Larb è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $4.98 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 404 calorie. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi fagiolo lungo, citronella, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Larb orecchio di maiale, Insalata di Larb, e Pollo Larb per ricette simili.

Istruzione

Unire l'aceto di riso, l'acqua, lo zucchero e il sale in una piccola casseruola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le cipolle e il fondo della cipolla. Coprire la pentola e togliere dal fuoco. Lasciare le cipolle sottaceto per almeno 1 ora prima dell'uso. Le cipolle sottaceto possono essere conservate in un contenitore sigillato coperto di salamoia in frigorifero per almeno 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Riscaldare il riso in una padella asciutta da 10 pollici a fuoco medio-alto, lanciando e mescolando continuamente fino a doratura profonda, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in un macinacaffè e macinare in una polvere fine. Accantonare.

Grind anatra attraverso il piatto corso di una smerigliatrice cibo, o pulsando in un robot da cucina 1/2 libbra alla volta con 10 a 12 un secondo impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare l'olio in una padella da 12 pollici a fuoco alto fino a quando non si fuma leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere anatra e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è più rosa e grasso ha per lo più reso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Scolare il grasso e tornare anatra alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere scalogno, aglio, zenzero, citronella e metà del peperoncino. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando aromatico, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Aggiungere i fagioli lunghi e le cipolle rosse e continuare a cuocere, mescolando continuamente, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Condimenti, Facoltativi

Aggiungere erbe, salsa di pesce e succo di lime e mescolare per combinare. Gusto per il calore e aggiungere la polvere di peperoncino rimanente se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Mettere le foglie di lattuga con il lato a coppa rivolto verso l'alto su un piatto da portata. Spoon larb in foglie di lattuga, cospargere con polvere di riso tostato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)