Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Lahmacun Pizzan turco una prova. Una porzione contiene 466 calorie, 18g di proteine, e 19g di grasso. Per $1.54 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Se hai peperone, semi di coriandolo macinato, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è buono. Provare Lahmacun (Pizza turca) # SundaySupper, Pizza turca vegana (Lahmacun), e Lahmacun o torte di carne turca per ricette simili.
Istruzione
1
Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Unire l'aglio, la cipolla, il basilico, il prezzemolo, la menta, la paprica, il cumino, il coriandolo, i peperoni a dadini, il succo di limone e l'olio d'oliva in un robot da cucina. Pulse le verdure fino a tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Per Inserto Di Ingrassaggio
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Once Fluide Di Acqua Fresca
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
3
Aggiungere i pomodori dimezzati e lavorare fino a quando la miscela è una purea densa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
4
Mettere l'agnello nella padella preriscaldata e ridurre il calore a medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere la purea e il concentrato di pomodoro e mescolare bene. Cuocere e mescolare fino a quando l'agnello è cotto attraverso, 10 a 15 minuti. Mescolare in pepe di cayenna e sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Piselli Sgusciati, Facoltativo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
6
Trasferire la miscela in una teglia poco profonda per raffreddare a temperatura ambiente. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
7
Sciogliere il lievito e lo zucchero in 1 tazza di acqua tiepida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
8
Unire la farina e il sale in una ciotola e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
9
Aggiungere l'olio vegetale e 1/2 tazza di acqua alla miscela di lievito e versarla sopra la farina. Usa le mani per mescolare l'impasto. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra Frutta
1 Striscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
10
Formare l'impasto in una palla e trasferirlo in una ciotola oliata. Coprire con un asciugamano bagnato e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
11
Togliere la salsa di agnello dal frigorifero e lasciarla arrivare a temperatura ambiente. Preparare la salsa all'aglio: unire lo yogurt, il prezzemolo, l'aglio schiacciato e sale e pepe a piacere. Mescolare bene e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Piselli Sgusciati, Facoltativo
12
Perforare l'impasto, trasferirlo su un piano di lavoro infarinato e tagliare l'impasto in 10 porzioni. Forma ogni porzione in un giro. Appiattire ogni giro con la mano; utilizzare un mattarello per rotolare ogni pezzo in un cerchio di 10 pollici. L'impasto dovrebbe essere sottile, come una crepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Pugno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
13
Posizionare i giri su carta pergamena.
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
14
Preriscaldare un forno a 500 gradi F (260 gradi C).
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
15
Mescolare la salsa di agnello e poi cucchiaio su un giro di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Piselli Sgusciati, Facoltativo
16
Stenderlo sottilmente ai bordi e premere leggermente verso il basso in modo che si attacchi all'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
17
Cuocere le pizze su fogli di cottura rivestiti di carta pergamena sul rack del forno più basso fino a quando i bordi sono di un colore marrone chiaro, da 8 a 10 minuti.
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
18
Posto su una griglia per raffreddare. Le pizze possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per tre giorni o in freezer per tre mesi. Per riscaldare, mettere le pizze in un forno a 350 gradi F (175 gradi C) per 8 minuti.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
19
Per assemblare il lahmacun, condire con salsa all'aglio, condire con cavolo tritato e arrotolare per mangiare. Vedere le note del cuoco per altre idee guarnire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi