La bevanda fruttata di Ernie
La bevanda fruttata di Ernie è un senza glutine e vegano bevanda. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 414 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.8 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di banana, vodka, succo d'ananas e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Torta al cioccolato di Ernie, Cavolo rosso fruttato, e Torta da tè alla frutta.
Istruzione
Purea di fragole in un frullatore fino a che liscio. Dividere uniformemente la purea di fragole tra 4 bicchieri alti.
Mettere il ghiaccio nel frullatore; aggiungere i mirtilli e i successivi 4 ingredienti. Processo fino a che liscio.
Versare la miscela di mirtilli uniformemente sulla purea di fragole nei bicchieri.
Ghiaccio" caldo": il ghiaccio leggermente fuso mescola una bevanda migliore, Ernie dice. Egli suggerisce lasciando il ghiaccio sedersi a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di utilizzare. "Dovrebbe essere bagnato al tatto senza attaccarsi alle dita", spiega.
Refrigeratore Peach-Brandy: Sostituire 1 tazza di pesche fresche o congelate per mirtilli e banana e 1/2 tazza di brandy per la vodka; procedere come indicato.
Banana-fragola Daiquiri: Sostituire 1 tazza di fragole congelate aggiuntive, scongelate, per i mirtilli e 1/2 tazza di rum per la vodka; procedere come indicato.
Watermelon Cooler: Sostituire 1 tazza di cubetti di anguria per mirtilli e banana; procedere come indicato.
Mango-Papaya Daiquiri: Sostituire 1/2 tazza di mango e papaia a cubetti per mirtilli e banana e 1/2 tazza di rum di cocco per la vodka; procedere come indicato.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.
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Cuvaison Pinot Nero
Il Pinot Nero Carneros di Cuvaison proviene dalla loro tenuta di 400 acri nella parte meridionale della Napa Valley. Questo vigneto dal clima fresco consente, anno dopo anno, condizioni quasi perfette per produrre Chardonnay, Pinot Nero, Syrah, Sauvignon Blanc e Merlot di livello mondiale. Il controllo di tutti gli aspetti agricoli all'interno del proprio vigneto dà a Cuvaison un vantaggio nella produzione della frutta di migliore qualità, riducendo al minimo la manipolazione in cantina. L'enologo Steven Rogstad lo riassume meglio: "Il mio stile e la mia filosofia si basano sull'esprimere il carattere unico delle nostre uve della tenuta e sul fare il meno possibile per loro. Quando si ha un frutto così meraviglioso con cui lavorare, questo dovrebbe essere l'accento."