L'ingrediente segreto (Senape di Digione): Filetto Mignon con Burro di Senape

Name: L'ingrediente segreto (Senape di Digione): Filetto Mignon con Burro di Senape
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. medaglioni di filetto, temperatura ambiente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena incrinato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, a temperatura ambiente; 4 gamberetti e venati Olio vegetale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi senape di grano

L'ingrediente segreto (Senape di Digione): Filet Mignon con Burro di Senape è un senza glutine e fodmap friendly piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $19.37 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 476 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Se hai senape di grano, medaglioni di filetto, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 51 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare L'ingrediente segreto (Senape di Digione): insalata calda di fagioli verdi con scalogno e Senape, L'ingrediente segreto (Senape di Digione): Moules Dijonnaise, e Filetto Mignon con Salsa di Senape per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, mescolare insieme il burro morbido e entrambe le mostarde. Formare un registro di circa due pollici di lunghezza e arrotolarlo in un involucro di plastica. Conservare in frigorifero fino al set-circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Togli il burro dal frigo. Preriscaldare una padella in ghisa a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Irrorare la carne molto leggermente con olio vegetale e strofinare la carne in modo che sia completamente, ma leggermente, rivestita nell'olio. Condire la carne molto bene con sale e pepe su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Posizionare i medaglioni di carne nella padella di ghisa calda (a seconda delle dimensioni della padella, questo può essere fatto in due lotti). Scottare fino a formare una crosta marrone scuro sul primo lato—circa 8 minuti. Capovolgere i medaglioni e cuocere fino a quando la temperatura interna raggiunge solo 130 gradi F, circa altri 4 o 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata