Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche) con Tzatziki

Name: Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche) con Tzatziki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo grattugiato e sbucciato; 6 Crosta: briciole di cracker Graham aneto, tritato; 4 grande uova, leggermente sbattute; 1 cp. parmigiano grattugiato Yukon; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile feta sbriciolata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina (più altro se necessario); 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco; 1 Oreo ripieni doppi aceto di vino rosso o succo di limone; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 4 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 1 mazzo (circa 8) scalogno, bianco e verde chiaro parti tritate finemente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine grattugiate confezionate (da circa 6 zucchine grandi)

Kolokithokeftedes (frittelle di zucchine greche) con Tzatziki è un vegetariano piatto principale. Una porzione contiene 374 calorie, 19g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 23151 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai aglio, olio extra vergine di oliva, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'aneto si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert al cioccolato al lampone Quesadilla #Choctoberfest come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Frittelle di zucchine greche-Kolokithokeftedes, Frittelle di zucchine alla greca con Tzatziki, e Frittelle di zucchine con Aneto Tzatziki per ricette simili.

Istruzione

Fai Tzatziki: spremere l'umidità in eccesso dal cetriolo. In una piccola ciotola, mescolare yogurt, aglio, cetriolo e aceto o succo di limone. Mescolare in olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

Rametti Di Aneto Raccolti

Tzatziki

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Stendere uno strato di carta assorbente e distribuire le zucchine grattugiate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Semi Di Girasole Aggiuntivi

Attrezzatura che userete

Acqua Per Consentire

Cospargere le zucchine con sale e lasciare riposare per almeno trenta minuti e fino a un'ora. Spremere tutta l'umidità in eccesso dalle zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Mettere le zucchine scolate in una grande ciotola con aneto, scalogno, noce moscata e feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Mescolare per combinare. Mescolare le uova. Condire con sale e pepe. Mescolare la farina fino a quando la pasta si riunisce, aggiungendo leggermente più farina se la pasta è troppo bagnata per formare polpette. Formare la pasta in polpette da 3-4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio alto. Friggere polpette fino a doratura su entrambi i lati e cotto attraverso ma ancora umido, circa 2-3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile