Kimchi cetriolo cinese-coreano

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Kimchi cetriolo cinese-coreano potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 82 calorie. Questa ricetta serve 10. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Una miscela di aglio, zucchero, cetrioli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 17%. Provare Piccante cetriolo coreano Kimchi frigorifero sottaceti, Scare-rean Cranio (coreano manzo Bulgogi e cetriolo Kimchi), e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani) per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i cetrioli e il sale marino in una ciotola, lasciare riposare per 30 minuti per far ammorbidire i cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare e risciacquare con acqua fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mentre i cetrioli sono in piedi nel sale, sbattere insieme lo zucchero, l'aceto e l'acqua in una casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e mescolare la salsa di fagioli chili e l'olio di peperoncino piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

1-1/2 Oncia. Gin

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare i cetrioli con peperoncini a fette, cipolla e aglio in un contenitore ermetico resistente al calore e versare la miscela di aceto caldo sulle verdure. Coprire e conservare in frigorifero per 2 o 3 ore per mescolare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1-1/2 Oncia. Gin

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Servire freddo.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di peperoncino piccante 2(inverno)

salsa di fagioli chili (toban djan)5

cetrioli, pelati e tagliati in bastoncini da 1/2 x1 1/2 pollice 5spicchio

aglio, affettato e schiacciato 1piccolo

cipolla, affettata 8pollice

peperoni rossi freschi caldi del Cile, affettati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare vini Botanica Mary Delany Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 32 dollari a bottiglia.