Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdi di cavolo rapa saltati

Name: Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdi di cavolo rapa saltati
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 10 stinchi di vitello carnosi, spessi da 5 a 7,5 cm; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 113 peperoncino habanero 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 per ciascuno. Olio di colza; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 340 peperoncino habanero cavoli rapa freschi, tritati grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) chiodi di garofano macinati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 per ciascuno. Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 1 piantaggine matura; 1 per ciascuno. Fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 340 peperoncino habanero bistecca alla costata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno fresco tritato finemente

Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdure al cavolo saltate potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 2874 calorie, 87g di proteine, e 198 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $13.71 per porzione, questa ricetta coperture 76% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se hai zucchero di canna, pepe, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è tremendo. Provare Cavoli rapa saltati, Cavoli rapa saltati, e Verdure di collard saltate con aglio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia o la griglia a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Strofinare jerk condimento sulla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere la bistecca in un sacchetto di plastica per marinare per 1 ora in frigorifero. Dopo aver marinato per 1 ora, togliere la bistecca dal frigorifero e lasciare riposare per 15 minuti. Bistecca alla griglia per 10-12 minuti (4-6 minuti su ciascun lato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia con le pinze e lasciare riposare per 8-12 minuti.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Servire con piantaggine e cavolo verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti con 2 cucchiai di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare una padella media e rivestire con olio di colza. Tagliare i platani in polarizzazione, quindi soffriggere fino al marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolare in burro e scalogno. Quindi togliere dal fuoco. Mescolare il miele e il prezzemolo con un cucchiaio grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Lavare accuratamente i verdi di collard. In una pentola media, mettere i collardi in acqua calda per 3 minuti, rimuovere e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

In una grande padella soffriggere, sciogliere 1 cucchiaio di burro, quindi aggiungere le cipolle e peperoncino tritato, soffriggere. Quindi aggiungere collards e brodo di pollo a soffriggere padella. Cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto per 5-7 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(fegato E Collo Rimossi)

Cavoli Ricci

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

10 stinchi di vitello carnosi, spessi da 5 a 7,5 cm 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. parmigiano grattugiato

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 113peperoncino habanero

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1per ciascuno.

Olio di colza 2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)340peperoncino habanero

cavoli rapa freschi, tritati grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco tritato finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

chiodi di garofano macinati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1per ciascuno.

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 1

piantaggine matura 1per ciascuno.

Fiocchi di pepe rosso schiacciati 1Oreo ripieni doppi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 340peperoncino habanero

bistecca alla costata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno fresco tritato finemente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.