Jerk Pollo affumicato

Name: Jerk Pollo affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 busta di spinaci freschi prelavati; 3 spicchi daglio, sbucciati; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi affettate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pimento macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) chiodi di garofano macinati; 2 Limes; 1 3 bastoncini di pretzel; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa al pepe habanero; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 12 pollice legno di noce; 3 kg friggitrici per polli da carne

Jerk pollo affumicato richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 36 calorie. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Se hai legno di noce, arancia, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Ali di pollo affumicate con salsa di formaggio blu, Ali di pollo affumicate con salsa di immersione al miele e tamarindo, e Ali di pollo affumicate con glassa piccante al miele e tamarindo per ricette simili.

Istruzione

Spremere il succo di lime e arancia; mettere da parte scorze di agrumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Unire il succo di agrumi, cipolle, e il prossimo 7 ingredienti in un frullatore o robot da cucina; processo fino a quando ben miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere e scartare le rigaglie e il collo dai polli. Risciacquare i polli sotto l'acqua fredda e asciugare. Tagliare il grasso in eccesso dai polli. Partendo dalle cavità del collo, allentare la pelle dai seni e dalle bacchette spingendo delicatamente le dita tra la pelle e la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Acqua Per Consentire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Posizionare le scorze di agrumi nelle cavità del corpo. Sollevare le punte delle ali su e sopra le spalle; tuck sotto i polli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone Goya®

Metti i polli in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone Goya®

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Versare la miscela di succo sotto la pelle allentata dei polli. Sigillare il sacchetto e marinare in frigorifero almeno 2 ore, girando il sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone Goya®

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Immergere i pezzi di hickory in acqua da 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolare bene.

Preparare il fuoco di carbone nel fumatore di carne; lasciate bruciare 15 a 20 minuti o fino a quando i carboni centrali sono coperti di cenere grigia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Metti pezzi di hickory inzuppati sopra i carboni.

Rimuovere i polli dalla borsa, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone Goya®

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Posizionare la vaschetta dell'acqua nel fumatore; aggiungere la marinata riservata e l'acqua calda per pan entro 1 pollice del bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Posizionare i polli, i lati del seno in su, sul rack nel fumatore, lasciando spazio sufficiente tra i polli per far circolare l'aria. Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso. Coprire con coperchio; cuocere 3 ore o fino a quando il termometro registra 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)