Involtino di sgombro affumicato

Name: Involtino di sgombro affumicato
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colza; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente capperi sgocciolati e tritati; 1 mazzo cerfoglio fresco, tritato; 3 (inverno) erba cipollina tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cornichons, sgocciolati e tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata; 1 (inverno) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aneto, tritato; 1 (può essere o scremare) senape secca; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 4 grande uova separate; 6 (inverno) farina per tutti gli usi, più di più per spolverare la padella; 1 mazzo dragoncello fresco, tritato; 2 tuorli duovo cotti; 4 uova sode; 1 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sgombro affumicato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese fatta in casa; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 4 (inverno) scalogno tritato; 5 (inverno) burro non salato; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte intero, riscaldato

La ricetta affumicato sgombro involtino potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 40 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 66g di grasso, e un totale di 679 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.46 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Una miscela di succo di limone, colza, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aneto si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert al cioccolato al lampone Quesadilla #Choctoberfest come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Sgombro affumicato Scandi su segale, Involtino di Salmone affumicato, e Involtino di Salmone affumicato.

Istruzione

Mettere le uova intere e i tuorli, la senape e un po ' di sale in una grande ciotola e schiacciarle bene together.To questa pasta, aggiungere il succo di limone e poi l'olio, goccia a goccia, come se fare la maionese.Finire la salsa aggiungendo le erbe tritate, i capperi e i cornichons. Assaggia e correggi il condimento.Involtini: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea a imburrato 15 da 10.25, 1 vassoio foglio profondo pollice con carta pergamena. Imburrare la carta, spolverare con la farina e estrarre l'eccesso. Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cetriolini

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Lorann Cucina Professionale®

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Varietà Di Funghi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, per 3 minuti. A poco a poco sbattere nel latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire in una grande ciotola e sbattere i tuorli , uno alla volta. Condire con sale. Sbattere gli albumi fino a formare picchi morbidi.Mescolare 1/2 dei bianchi nella miscela di tuorlo e piegare il resto. Quindi piegare l'erba cipollina e lo sgombro in fiocchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Varietà Di Funghi

Sgombro

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la pastella sul fondo della padella preparata e lisciare delicatamente con una spatola metallica.

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire al forno e cuocere fino a doratura e soda al tatto, circa 10 minuti. Coprire la spugna d'uovo con un pezzo di carta pergamena imburrata, imburrata verso il basso. Coprire con un canovaccio umido e capovolgere su un piano di lavoro. Staccare la carta dall'alto. Lasciare raffreddare la spugna. Prepara la maionese. Sbattere la crema di formaggio fino a che liscio e piegare la maionese, scalogno, aneto e succo di limone.Quando la spugna è fresca, stendere il ripieno e utilizzare un asciugamano per arrotolarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aneto

Confetti Di Perle Bianche

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare a fette da 1/2 pollice con un coltello seghettato.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Servire con salsa Gribiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

3 M&M's Verdi

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colza 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi sgocciolati e tritati 1mazzo

cerfoglio fresco, tritato 3(inverno)

erba cipollina tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cornichons, sgocciolati e tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata 1(inverno)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aneto, tritato 1(può essere o scremare)

senape secca 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 4grande

uova separate 6(inverno)

farina per tutti gli usi, più di più per spolverare la padella 1mazzo

dragoncello fresco, tritato 2

tuorli d'uovo cotti 4

uova sode 1(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sgombro affumicato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese fatta in casa 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 4(inverno)

scalogno tritato 5(inverno)

burro non salato 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte intero, riscaldato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.