Gli involtini di lattuga e maiale vietnamiti potrebbero essere proprio l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 235 calorie . Questa ricetta è per 8 persone. Per 0,95 € a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Questa ricetta di Taste of Home richiede foglie di lattuga bibb, mirin, sale e spicchi di lime. È un'ottima opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e senza latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 66% , il che è un ottimo risultato. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa vietnamita di manzo e noodles con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese , Involtini di lattuga con pollo barbecue asiatico e Involtini di lattuga con ceci asiatici .
Istruzione
1
In una piccola ciotola, mescolate aceto, zucchero e sale fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete carote e cipolla e lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
2
In una padella capiente, cuocere la carne di maiale, lo zenzero e l'aglio a fuoco medio per 6-8 minuti o finché la carne non perde il suo colore rosa, sbriciolandola; scolare. Aggiungere la salsa di soia, il mirin, il sale, il pepe e, se desiderato, la salsa di pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pesce
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Per servire, scolare il composto di carote.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
4
Disporre il composto di maiale nelle foglie di lattuga; guarnire con cetriolo, peperone rosso, cipollotti, carote ed erbe aromatiche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)
Zenzero Intero, Schiacciato
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Rametti Di Aneto Raccolti
Grasso Di Maiale
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
5
Cospargere con jalapeño e arachidi; condire con salsa hoisin. Spremere il succo di lime. Ripiegare la lattuga sul ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili