Intero tacchino del Ringraziamento con Miles Standish ripieno e sugo

Intero Tacchino del Ringraziamento con Miles Standish ripieno e sugo potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Questa ricetta rende 16 porzioni con 1044 calorie, 115 g di proteine, e 57g di grasso ogni. Per $3.32 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 30 minuti. Una miscela di timo, tacchino ventriglio, peperoni, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 16 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Ringraziamento. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Provare Tacchino del Ringraziamento e sugo, Allentare-Yer-Cintura Ringraziamento tacchino ripieno, e Giorno dopo il Ringraziamento Ripieno e tacchino colazione casseruola per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

In una grande padella, sciogliere 2 cucchiai (1/4 di bastone) del burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle e il sedano. Condire con sale e pepe. Cuocere le verdure, a fuoco medio, fino a quando traslucido, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rimuovere la padella dal fuoco e trasferire il contenuto in una ciotola. Accantonare.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Disporre le fette di pane in un unico strato su una teglia e tostare fino a marrone chiaro. In alternativa, rosolarli in un tostapane. Mentre il pane è ancora caldo, leggermente burro entrambi i lati di ogni pezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tostapane

Tagliare in quadrati da 1 pollice e trasferirli in una grande ciotola. Condire con sale, pepe, il timo, salvia e rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare per sfumare. Accantonare.

Scaldare un cucchiaio di burro e, in una piccola padella, soffriggere rapidamente il cuore e ventriglio pezzi, 30 secondi. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco e aggiungerlo alla ciotola di sedano e cipolle. Mescolare per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare una padella grande, aggiungere un altro cucchiaio di burro e soffriggere i pezzi di peperoni a fuoco vivo per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Jack Al Pepe Da 1/2 Libbra, Tritato

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare su un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Unire il composto di sedano e cipolla, la salsiccia cotta per la colazione, la mozzarella e i peperoni nella ciotola contenente il pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colazione Salsiccia

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Formaggio Jack Al Pepe Da 1/2 Libbra, Tritato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare per frullare e aggiungere la tazza di brodo di pollo per inumidire tutti gli ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Mettere il tacchino su una superficie piana, condire con sale e pepe all'interno e all'esterno e riempire la cavità con il ripieno. Truss tacchino o, in alternativa, legare le gambe chiuse con un forte pezzo di spago da cucina per assicurare il ripieno non cade come il tacchino arrosti. Avvolgere qualsiasi ripieno rimanente in carta stagnola e mantenere la carta stagnola abbastanza piatta, come una busta grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Trasferire il tacchino in una teglia, dotata di una griglia di tostatura, se lo si desidera, e immergere la garza nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Acqua Aggiuntiva

Spennellare il burro rimanente sopra l'uccello e coprire i seni con la garza per evitare che la pelle superiore si bruci prima che il tacchino sia cotto. Abbassare il forno a 350 gradi F e posizionare la teglia al centro del forno. Cuocere il tacchino per circa 12 minuti per libbra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Acqua Aggiuntiva

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Dopo circa 2 ore di cottura, rimuovere la teglia e posizionare la confezione di carta stagnola contenente il ripieno sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Rimuovere la garza dalla parte superiore del seno e riportare il tacchino al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Mettere il collo e il brodo di pollo per il sugo in una pentola e fate sobbollire delicatamente sulla parte superiore della stufa come il tacchino termina la cottura. Lo stock dovrebbe ridursi di circa la metà. Condire con sale e pepe, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Come fai a sapere quando e ' finito? La temperatura della carne della coscia (dove la carne è più spessa e richiede il tempo più lungo per cucinare) dovrebbe registrare 165 gradi F quando testato con un termometro a lettura istantanea. Al termine, togliere l'uccello dal forno, trasferirlo su una superficie piana (o piatto da portata) e lasciarlo riposare per 20-30 minuti prima di rimuovere il ripieno e intagliare la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Prepara il sugo: a meno che il fondo della teglia non sia bruciato, puoi preparare un delizioso sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mettere la teglia sopra i bruciatori sul fuoco, aggiungere la senape e il Marsala nella padella e scaldarlo a fuoco basso. Raschiare il fondo per ottenere le sgocciolature e gustosi pezzi dal fondo della padella come il Marsala riduce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata