Insalata invernale croccante

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini, paleolitico e lacto ovo? Insalata invernale croccante potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione contiene 169 calorie, 2g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Inverno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Se hai senape di digione, sedano rapa, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata croccante di cavolo invernale e finocchio, Insalata di verdure invernali croccante con Olive e capperi, e Croccante Slaw invernale con Pera asiatica e Manchego.
Istruzione
Sbucciare le carote e il sedano rapa e grattugiare in un robot da cucina.
Mescolare insieme con la cipolla e le noci.
Sbattere l'olio e l'aceto con un po ' di senape, sale e pepe e condire con l'insalata immediatamente per fermare il sedano rapa che diventa marrone. Coprire e conservare in frigorifero fino a un giorno.
Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco
L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.
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Trentadue La Storia Chardonnay
Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.