Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri

Name: Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 libbra feta, sbriciolato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di Kalamata snocciolate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano tritato finemente; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ricoprire; 4 a 8 peperoncini; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile romaine tritato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro grande, tagliato a dadini

La ricetta Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $2.0 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 438 calorie. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di olive kalamatan, scorza di limone, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è tremendo. Ricette simili includono Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri, Pranzo al sacco: Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri, e Insalata greca di piselli dagli occhi neri.

Istruzione

Cuocere orzo secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Scolare in un setaccio e sciacquare sotto l'acqua fredda fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Scolare bene.

Toss black-eyed peas, pomodoro e prezzemolo con aceto, 1 cucchiaio di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe. Marinare, mescolando di tanto in tanto, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Aceto

Pepe

Pomodoro

Pisello

Sale

Olio Da Cucina

Nel frattempo, toss insieme orzo, restante cucchiaio di olio, cetriolo, olive, cipolla, scorza di limone e succo di frutta, origano, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone