Insalata di yogurt e barbabietole alla maniera persiana

Name: Insalata di yogurt e barbabietole alla maniera persiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente barbabietole, sbucciate e affettate sottili circa 1/8 di pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca tritata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt drenato, o rendere la vita più semplice con lacquisto di spessore yogurt greco o labneh da un negozio del Medio Oriente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato glugs di buon olio doliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

L'insalata di yogurt e barbabietole alla maniera persiana è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Una porzione contiene 201 calorie, 11 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi barbabietole, menta, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così grande. Provare Insalata di barbabietole arrostite e scalogno su barbabietole appassite e rucola, Insalata di barbabietole brasate calde con verdure di barbabietola e condimento allo yogurt (Power Foods), e Yogurt greco e macedonia di frutta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, sbucciare e affettare le barbabietole, circa 1/8 di pollice di spessore (circa lo spessore di 2 quarti). [Nota del redattore: Utilizzando un affettatrice mandoline renderebbe questo facile!]

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Attrezzatura che userete

Mandolina

Foderare la teglia con un foglio, aggiungere le barbabietole (va bene se si sovrappongono), bagnare con olio d'oliva e lasciarle arrostire per circa 30-35 minuti. Controllare dopo i primi 25 minuti per la cottura, e dare loro un movimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)