Insalata di spinaci con salsa di avocado

Name: Insalata di spinaci con salsa di avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado maturo, sbucciato e snocciolato; 10 pomodorini squartati; 1 piccolo cetriolo, affettato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto cotto a dadini; 6 piccolo funghi freschi, affettati; 6 piccolo funghi freschi, affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice lime fresco o succo di limone; 1 Oreo ripieni doppi cipolla tritata finemente; 123 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 360 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spinaci freschi strappati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

L'insalata di spinaci con salsa di avocado potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta produce 6 porzioni con 135 calorie , 9 g di proteine e 8 g di grassi ciascuna. Per $ 1,76 a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Questa ricetta di Taste of Home richiede avocado, cipolla, funghi e prosciutto. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 15 minuti . Con un punteggio cucchiaio dell'88% , questo piatto è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di spinaci con salsa di avocado e ranch , Insalata di spinaci all'albicocca con salsa di avocado e basilico e Insalata di spinaci di pollo con salsa di avocado e coriandolo .

Istruzione

Disporre gli spinaci, il prosciutto, i pomodori, i funghi e il cetriolo in insalatiere individuali. Nel contenitore del frullatore o nel robot da cucina, frullare avocado, succo di lime, yogurt, cipolla, zucchero e sale; condire sulle insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, sbucciato e snocciolato 10

pomodorini squartati 1piccolo

cetriolo, affettato 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto cotto a dadini 6piccolo

funghi freschi, affettati 6piccolo

funghi freschi, affettati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

lime fresco o succo di limone 1Oreo ripieni doppi

cipolla tritata finemente 1231 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 3601 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spinaci freschi strappati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Un vino che potresti provare è il Columbia Winery Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.

Chardonnay della cantina Columbia

Columbia Chardonnay offre aromi luminosi di pera, mela e sentori di frutti tropicali che si estendono al palato. Un'acidità equilibrata e note dolci di rovere vanigliato integrate creano un elegante Chardonnay che è distintamente nord-occidentale.