Insalata di salmone Niçoise

Name: Insalata di salmone Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 testa grande Lattuga di Boston, foglie lavate e asciugate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini cotti; 2 uova sode, tagliate a metà; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erbe fresche tritate: prezzemolo, erba cipollina, aneto; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle, depolverate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di olive niçoise; 2 piccolo filetti di salmone cotti, sfaldati in piccoli pezzi

L'insalata di salmone Niçoise è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 448 calorie, 24g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai uova sode, patate novelle, olive niçoise e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Insalata di salmone Nicoise, Insalata Niçoise con Salmone, e Insalata di salmone Nicoise.

Istruzione

Mettere le patate in una grande casseruola d'acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la forchetta è tenera, circa 15 minuti.Nel frattempo, sbattere insieme le erbe tritate, la senape, il succo di limone, il sale e l'olio d'oliva in una ciotola media. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Olio D'oliva

Patata

Senape

Erba

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Togliere le patate dalla pentola e tagliarle a metà quando sono abbastanza fresche da maneggiare. Disporre la lattuga, le patate e i fagiolini su 4 piatti. Top ciascuno con il salmone, uova e olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Patata

Lattughe

Oliva

Salmone

Uovo

Attrezzatura che userete

Pentola

Condire con il condimento e servire.Suggerimento: Per rendere perfette le uova sode (bianchi morbidi, senza consistenza gommosa e senza anelli verdi intorno ai tuorli) mettere le uova in una pentola di acqua fredda, quindi portare a ebollizione. Spegnere il fuoco e lasciare riposare le uova nell'acqua, coperte, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare, quindi immergere le uova in acqua fredda. Sbucciare le uova sotto l'acqua corrente fredda rende i gusci più facili da rimuovere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Acqua

Uovo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1testa grande

Lattuga di Boston, foglie lavate e asciugate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini cotti 2

uova sode, tagliate a metà 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erbe fresche tritate: prezzemolo, erba cipollina, aneto 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate novelle, depolverate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 tazza di olive niçoise 2piccolo

filetti di salmone cotti, sfaldati in piccoli pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.